В человеческом организме холестерин, его же называют холестеролом, принимает активное участие в обменных процессах. Это соединение содержится в составе многих клеток. Но этот элемент может быть как хорошим — оказывающим благотворное воздействие на функционирование органов и тканей, — так и плохим — негативно влияющим на работу организма и на общее состояние человека.
Существенное увеличение уровня холестерина чревато повышением риска развития заболеваний сердца и сосудов , в частности инфарктов и инсультов. Порой людям, которые сдают анализы, сложно разобраться в результатах. И потому многие задаются вопросом: «ЛПВП понижен: что это значит?»
Определение ЛПВП
Примерно 80% холестерина продуцируется в организме, а именно в печени. Остальные 20% поступают в организм вместе с питанием. Это вещество участвует в продуцировании гормонов, формировании мембран клеток и желчных кислот. Холестерол — вещество, плохо растворяющееся в жидкостях. Его транспортировке способствует образующаяся оболочка, состоящая из специальных белков — аполипопротеинов.
Это соединение — белки с холестерином — называется липопротеин. По сосудам циркулируют разные виды данного вещества, которые формируются из одних и тех же веществ (белок и холестерол). Разными являются лишь пропорции составляющих.
Различают липопротеины:
- с очень низкой плотностью (ЛПОНП);
- низкой плотностью (ЛПНП);
- высокой плотностью (ЛПВП).
В составе первых двух видов содержится мало холестерола, они почти полностью состоят из белков. Что значит, если понижен ЛПВП, можно уточнить у врача. Так как объем белковых соединений существенно превышает объем холестерола, то под ЛПВП подразумевается «хороший холестерин».
Основной задачей ЛПВП является транспортировка излишних липидов к печени, с целью дальнейшей переработки. Такую разновидность соединения называют хорошей, на нее приходится 30% холестерина крови. Если по каким-то причинам ЛПНП превышают ЛПВП, то это чревато формированием атеросклеротических бляшек, которые при скоплении в сосудах, могут стать причиной возникновения опасных патологий СС системы, в частности инфаркта и инсульта.
Показатели нормы
Уровень хорошего холестерола может изменяться из-за разных причин. Приемлемый показатель ЛПВП индивидуален в каждом отдельном случае. Если ЛПВП понижен, то это значит, что риск возникновения такой патологии, как атеросклероз, очень высок.
По следующим статистическим данным можно определить риск появления заболеваний ССС:
- Показатель ЛПВП в 1.0 ммоль/л у взрослого мужчины и 1.3 ммоль/л у женщины сигнализирует и высоком риске возникновения атеросклероза.
- Показатели в 1.0-1.3 у представителей сильной половины общества и 1.3-1.5 ммоль/л у женщин свидетельствует и средней вероятности появления патологии.
- Показатель в 1.55 ммоль/л свидетельствует о низкой вероятности появления недуга.
Приемлемыми показателями холестерина ЛПНП для ребенка до 14 лет является 0.78-1.68 ммоль/л, для девушки 15-19 лет — 0.78-1.81 ммоль/л, для юноши — 0.78-1.68, для женщины до 30 лет — 0.78-1.94 ммоль/л, для мужчины этой же возрастной категории — 0.78-1.81 ммоль/л, женщины 30-40 лет — 0.78-2.07 ммоь/л, мужчины — 0.78-1.81 ммоль/л, женщины старше 40 — 0.78-2.20, мужчины — 0.78-1.81.
Холестерин высокой плотности: причины снижения и способы нормализации уровня ЛПВП
Причин, по которым показатель липопротеинов с высокой плотностью в организме может быть снижен, существует немало. Как поднять холестерин высокой плотности (хороший холестерол, помогающий в выведении плохого холестерла из крови в печень), можно уточнить у врача.
Понижение уровня холестерина высокой плотности может быть спровоцировано следующими причинами:
- Наличием лишнего веса или ожирения. Данная патология сопровождается существенным понижением уровня ЛПВП из-за изменений, которые происходят в липидном обмене.
- Неправильным питанием и малоактивным образом жизни. Злоупотребление жареными и жирными яствами, отсутствие режима питания, прием пищи на бегу, употребление фаст-фуда и полуфабрикатов все это рано или поздно становится причиной появления в сосудах холестериновых бляшек и понижения их выведения из организма. Малоактивный образ жизни способствует увеличению содержания общего холестерола в составе крови.
- Наличием патологий, протекающих в хронической форме. Некоторые патологии могут значительно понижать уровень хорошего холестерина высокой плотности. Из-за патологических процессов отмечается появление сбоев в обменных процессах. Снижение концентрации вещества может быть обусловлено гепатитом, онкологическими патологиями, заболеваниями щитовидной железы, циррозом печени.
- Наличием пагубных привычек. Доказано, что злоупотребление спиртными напитками, так же, как и курение, провоцирует понижение уровня хорошего холестерола в крови.
- Приемом медикаментозных препаратов. Людям с наличием хронических недугов, приходится на протяжении всей жизни с целью поддержания здоровья и предупреждения обострения заболеваний, пить различные медикаментозные препараты. Большинство современных лекарств самым негативным образом влияет на жировой обмен и провоцирует возникновение сбоев. Понижение концентрации хорошего холестерола обусловливается, как правило, приемом мочегонных средств, анаболических стероидов, бета-адреноблокаторов.
- Гормональным дисбалансом. Гормональные нарушения во время вынашивания плода ведут к понижению концентрации ЛПВП. Нормализация гормонального фона происходит спустя год-два после родов. Климактерический период сопровождается понижением уровня эстрогенов. Концентрация ЛПВП напрямую зависит от эстрогена, так как этот гормон принимает участие в синтезе хорошего холестерина. Врач может назначить гормональную терапию, в частности, прием Климодиена .
- Наличием патологий почек и мочевыделительной системы , недугов печени, алкоголизма, гипертонической болезни, диабета, недугов ССС.
Симптоматика
Отклонения от нормы хорошего холестерина не проходят бесследно. Если холестерин высокой плотности понижен, то это сигнализирует о сбоях в обменных процессах, в особенности жирового обмена.
Сопровождается недуг такими проявлениями:
- появлением ксантом (желтовато-розовых жировых отложений на кожных покровах);
- понижением концентрации;
- ухудшением памяти;
- отечностью пальцев верхних и нижних конечностей;
- аритмией (нарушение сердечного ритма и ощущение сердцебиения);
- одышкой (возникает, как после нагрузок, так и после стресса).
Появление всей этой симптоматики обусловливается сужением сосудистого просвета из-за формирования в нем холестериновых бляшек.
Способы нормализации уровня ЛПВП и терапия
С целью нормализации концентрации в организме хороших липидов, назначается применение следующих препаратов:
- Ингибиторов абсорбции холестерола : Эзетрола. Способствует предупреждению всасывания жиров в кишечник.
- Секвестрантов желчных кислот : Холестирамина, Колестипола. Лекарства этой группы способствуют усилению синтеза печенью желчных кислот.
- Фибратов : Клофибрата, Фенофибрата и Гемфиброзила.
- Статинов : Церивастатина, Ловастатина, Флувастатина. Способствуют ингибированию синтеза ЛПВП и блокировке соответствующих ферментов в печени.
Следует понимать, что для того, чтобы нормализовать концентрацию холестерина в крови, приема одних только медикаментозных препаратов.
Людям, столкнувшимся с проблемой в первую очередь нужно изменить образ жизни:
- Заниматься спортом или хотя бы делать физические упражнения. Аэробика, бег, плавание, пешие прогулки или езда на велосипеде — все это поможет в улучшении общего состояния и самочувствия и повышении ЛПВП.
- Правильный и сбалансированный рацион способствует нормализации уровня холестерина в крови. Рекомендуется исключение из рациона жирных, жареных, соленых, острых яств, снеков, полуфабрикатов, спиртных напитков. Обогащение рациона продукцией, богатой растительными волокнами — цельно-зерновыми культурами, овощами и фруктами поможет не только в коррекции веса, но и повышении уровня ЛПВП.
- Врачи и диетологи настоятельно рекомендуют ограничить потребление продукции, богатой насыщенными жирами, трансжирами и углеводами. Такая еда вредит организму, особенно если потребляется в немереных количествах.
- Отказаться от курения и алкоголя. Исключение пагубных привычек способствует нормализации концентрации хорошего холестерина.
Профилактика
Предупредить появление проблем со здоровьем, в частности понижения уровня ЛПВП проще, чем впоследствии лечить. С целью предотвращения появления недуга рекомендовано правильно питаться, отказаться от вредных привычек, заниматься спортом.
Людям, у которых уже имеются сбои в жировом обмене, рекомендуется:
- лечить гипертоническую болезнь, своевременно принимать назначенные врачом препараты;
- регулярно пить антиагрегантные средства, например, ацетилсалициловую кислоту;
- лечить хронические недуги;
- систематически сдавать анализы на холестерин;
- применять никотиновую кислоту;
- вести исключительно здоровый образ жизни.
ЛПНП – это холестерин липопротеинов низкой плотности. Он является главной транспортной формой холестерина в организме. Это вещество принято относить к р-липопротеинам, которые образовываются в тонком кишечнике и печени.
В человеческой крови ЛПНП холестерин переносит жиры (включая холестерол) от клетки к клетке. Существует мнение, что показатель ЛПНП в большей мере коррелирует с вероятностью развития атеросклероза, нежели уровень общего холестерола. Медицина объясняет это тем, что именно эта фракция отвечает за приток холестерина ко всем органам и сосудам.
При условии патологического состояния эндотелия сосудов, которое возникло ввиду различных факторов (высокий уровень гомоцистеина, повышенное давление, частицы табачного дыма, который поступил в организм при курении), наблюдается захват
ЛПНП клетками стенок сосудов. Также происходит их модификация под влиянием местных условий воспалительного процесса и подключения образующихся атеросклеротических бляшек, сужающих просветы в сосудах и вызывающих тромбоз, особо опасный при заболевании сахарным диабетом.
К вероятным факторам риска начала развития атеросклероза относят:
- возраст мужчин от 45 лет, а женщин от 55;
- наследственность (случаи инфаркта или внезапной смерти мужчин младше 55 и женщин моложе 65 лет);
- сахарный диабет;
- табакокурение;
- гипертонию.
Если имеет место хотя бы один из указанных факторов риска, то желательные показатели уровня холестерина ЛПНП в крови будут те, которые ниже 3,37 мкмоль/л.
Все значения в промежутке от 3,37 до 4,12 мкмоль/л будут рассмотрены как потенциально опасные для развития атеросклероза средней степени тяжести. Все те данные, которые будут выше 4,14ммоль/л, будут расценены как достаточно высокая степень риска ишемической болезни сердца, а также атеросклероза.
В чем важность анализа ЛПНП?
Как было уже отмечено, холестерин липопротеинов низкой плотности очень тесно коррелирует с вероятностью развития атеросклероза. По этой причине крайне важно в первую очередь определить принадлежность его к конкретному классу.
Ввиду этого, необходимо выделить ЛПНП холестерин, который максимально атерогенен по некоторым причинам.
ЛПНП холестерин переносит 2/3 всего количества плазмы и является частицей, которая наиболее богата холестерином. Его содержание может доходить до 45 или даже 50 процентов.
Определяя бета-холестерин, медики тем самым определяются с содержанием холестерина ЛПНП. Размер его частиц будет около 21-25 нм, что позволяет низкоплотному холестерину (ЛПВП) проникать в стенки сосудов наравне с высокоплотным. Если ЛПВП быстро может быть выведен из стенок через эндотелиальный барьер, способствуя избавлению от жиров, то ЛПНП надолго в них задерживается. Это объясняется избирательным сродством к клеткам гладкомышечным и глюкозо-аминогликанам.
Холестерин ЛПНП – это главная транспортная форма холестерина, которая необходима для клеток сосудистых стенок. При возникновении патологических состояний она становится источником накопления холестерина в стенках сосудов.
По этой причине при втором типе гиперлипопротеинемии, который характеризуется повышенным уровнем бета-холестерина, часто может быть отмечен слишком ранний и чрезмерно выраженный атеросклероз, а также ишемическая болезнь сердца.
Выявление ЛПНП холестерина становится достаточно информативным. Если будут отмечены существенные отклонения от нормы, то может идти речь о серьезных проблемах со здоровьем.
Для каких недугов выполняют холестерин ЛПНП?
Существует сразу несколько показаний для сдачи анализа на холестерин ЛПНП, например:
- и некоторые недуги, связанные с ним (инфаркт миокарда, ишемическая болезнь сердца);
- заболевания печени;
- скрининговые исследования, которые происходят в составе иных способов выявления липидного профиля человека.
Анализ холестерина ЛПНП необходим для проверки или же качественного улучшения функционирования печени, а также органов сердечно-сосудистой системы. Особой подготовки указанный анализ не предусматривает.
Необходимо просто производить его на голодный желудок, а последний прием пищи должен быть осуществлен не ранее, чем за 12-14 часов до предполагаемого тестирования.
В условиях медицинского учреждения будет взята сыворотка крови, а срок выполнения анализа – 24 часа.
Как самостоятельно расшифровать результаты?
Чтобы еще до визита к своему доктору узнать результаты анализа, следует применить указанную ниже таблицу. К;роме того, есть , так что и дома можно получить ответ на его содержание.
Метод определения, который был взят за основу – это расчет по формуле Фридвальда. Были использованы значения:
- общего холестерола;
- триглицеридов;
- холестерола-ЛПВП.
Значения ЛПНП при существенной триглицеридемии (свыше 5.0 – 5.5 ммоль/л) будут считаться ложно сниженными.
Референсные значения:
| Возраст, лет | Пол | Холестерол-ЛПНП, ммоль/л |
| 5-10 лет | Мужчина | 1,63-3,34 |
| Женщина | 1,76-3,63 | |
| 10-15 лет | Мужчина | 1,66-3,44 |
| Женщина | 1,76-3,52 | |
| 15-20 лет | Мужчина | 1,61-3,37 |
| Женщина | 1,53-3,55 | |
| 20-25 лет | Мужчина | 1,71-3,81 |
| Женщина | 1,48-4,12 | |
| 25-30лет | Мужчина | 1,81-4,27 |
| Женщина | 1,84-4,25 | |
| 30-35 лет | Мужчина | 2,02-4,79 |
| Женщина | 1,81-4,04 | |
| 35-40 лет | Мужчина | 2,10-4,90 |
| Женщина | 1,94-4,45 | |
| 40-45 лет | Мужчина | 2,25-4,82 |
| Женщина | 1,92-4,51 | |
| 45-50 лет | Мужчина | 2,51-5,23 |
| Женщина | 2,05-4,82 | |
| 50-55 лет | Мужчина | 2,31-5,10 |
| Женщина | 2,28-5,21 | |
| 55-60 лет | Мужчина | 2,28-5,26 |
| Женщина | 2,31-5,44 | |
| 60-65 лет | Мужчина | 2,15-5,44 |
| Женщина | 2,59-5,80 | |
| 65-70 лет | Мужчина | 2,54-5,44 |
| Женщина | 2,38-5,72 | |
| >70 лет | Мужчина | 2,49-5,34 |
| Женщина | 2,49-5,34 |
Если в результате исследования были получены данные, которые находятся выше установленной нормы, то в таком случае речь может идти о заболеваниях:
- обтурационной желтухе;
- ожирении;
- первичных наследственных гиперхолестеринемиях (гиперлипопротеинемия типов IА, а также IIВ типов), ранних поражениях коронарных сосудов, сухожильной ксантоме;
- сахарном диабете;
- гипотиреозе;
- нефротическом синдроме, а также почечной недостаточности в хронике;
- нервной анорексии;
- синдроме Иценко-Кушинга.
Завышенные показатели также будут при беременности, употреблении лекарственных препаратов (диуретиков, таблетированных контрацептивов, андрогенов, глюкокортикостероидов, прогестинов), а также питании, которое было чрезмерно насыщенно липидами и холестерином.
Показатель ниже нормы будет характерен при таких недугах:
- синдром Рейне;
- анемия хронического течения;
- первичный дисбаланс жирового обмена (гипобетапротеинемия, абетапротеинемия, недостаточность альфалипопротеина, дефицит ЛХАТ (лецитинхолестеролацилсинетатазы), гиперлипопротеинемия 1 типа, недостаток кофактора липопротеинлипазы);
- проблемы липидного обмена;
- острый стресс;
- артрит;
- миеломная болезнь;
- хронические проблемы почек.
Еще такой результат будет получен при употреблении некоторых лекарственных препаратов (ловастатин, интерферон, холестирамин, тироксин, неомицин, эстроген), а также при диете, богатой полиненасыщенными жирными кислотами, но бедной на липиды и холестерин.
Холестерин является липопротеином, и в организме человека присутствует в крови и в мембранах клеток. Холестерин крови представлен эфирами холестерина, а в мембранах – свободный холестерин. Холестерин является жизненно необходимым веществом, так как участвует в образовании желчи, половых гормонов, придает твердость мембране клеток. Мнение о том, что холестерин = вред, является ошибочным. Более опасным для организма является недостаток холестерина, нежели его избыток. Однако избыточное количество холестерина в крови является предпосылкой для развития такого заболевания как атеросклероз . Поэтому определение холестерина является маркером развития атеросклероза.
Как сдать анализ крови на холестерин?
Для определения показателей липидограммы используется кровь из вены, взятая утром, натощак. Подготовка к сдаче анализа обычная – воздержание от пищи в течение 6-8 часов, избегание физических нагрузок и обильной жирной пищи. Определение общего холестерина проводят унифицированным международным методом Абеля или Илька. Определение фракций проводят методами осаждения и фотометрии, которые довольно трудоемки, однако точны, специфичны и достаточно чувствительны.Автор предупреждает, что показатели нормы даны усредненные, и в каждой лаборатории могут отличаться. Материал статьи следует использовать как справочный и не предпринимать попыток самостоятельно поставить диагноз и начать лечение.
Липидограмма – что это?
Сегодня определяют концентрацию следующих липопротеинов крови:
- Общий холестерин
- Липопротеины высокой плотности (ЛПВП или α-холестерин),
- Липопротеины низкой плотности (ЛПНП бета холестерин).
- Триглицериды (ТГ)
ЛПВП – напротив, являются антиатерогенной фракцией, так как снижают риск развития атеросклероза.
Триглицериды являются транспортной формой жиров, поэтому их высокое содержание в крови также приводит к риску развития атеросклероза. Все эти показатели в совокупности или по отдельности используются для диагностики атеросклероза, ИБС, также для определения группы риска по развитию данных заболеваний. Также используют в качестве контроля за лечением.
Подробнее об ишемической болезни сердца читайте в статье: Стенокардия
«Плохой» и «хороший» холестерин – что это?
Разберем подробнее механизм действия фракций холестерина. ЛПНП называют «вредным» холестерином, так как именно он приводит к образованию на стенках сосудов атеросклеротических бляшек, которые мешают кровотоку. В результате из-за этих бляшек возникает деформация сосуда, его просвет суживается, и кровь не может свободно проходить ко всем органам, в результате развивается сердечно-сосудистая недостаточность.ЛПВП, напротив, «хороший» холестерин, который убирает со стенок сосудов атеросклеротические бляшки. Поэтому более информативно и правильно определять фракции холестерина, а не только общий холестерин. Ведь общий холестерин складывается из всех фракций. Например, концентрация холестерина у двух людей равна 6 ммоль/л, но у одного из них 4 ммоль/л приходится на ЛПВП, а у другого эти же 4ммоль/л приходится на ЛПНП. Конечно, человек, у которого выше концентрация ЛПВП может быть спокоен, а человек, у которого выше ЛПНП должен позаботиться о своем здоровье. Вот такая возможна разница, при, казалось бы, одинаковом уровне общего холестерина.
Нормы липидограммы - холестерина, ЛПНП, ЛПВП, триглицеридов, коэффициент атерогенности
Рассмотрим показатели липидограммы – общий холестерин, ЛПНП, ЛПВП, ТГ.Повышение уровня холестерина в крови называется гиперхолестеринемия .
Гиперхолестеринемия возникает в результате несбалансированного питания у здоровых людей (обильное употребление жирной пищи – жирного мяса, кокосового, пальмового масла) или как наследственная патология.
Норма липидов крови
Также высчитывается коэффициент атерогенности (КА), который в норме менее 3.Коэффициент атерогенности (КА)
КА показывает соотношение атерогенных и антиатерогенных фракций в крови.Как рассчитать КА?
Это сделать, просто имея результаты липидограммы, просто. Необходимо разницу между общим холестерином и ЛПВП разделить на значение ЛПВП.Расшифровка значений коэффициента атерогенности
- Если КА атеросклероза минимален.
- Если КА 3-4, то выше содержание атерогенных фракций, то имеется высокая степень вероятности развития атеросклероза и ишемической болезни сердца (ИБС),
- Если КА > 5 – говорит о том, что у человека высока вероятность атеросклероза, что существенно повышает вероятность сосудистых заболеваний сердца, головного мозга, конечностей, почек
Для того, чтобы нормализовать жировой обмен необходимо стремиться к таким показателям крови:
О чем говорят нарушения показателей липидограммы?
Триглицериды
ТГ также относят к факторам риска развития атеросклероза и ИБС (ишемическая болезнь сердца). При концентрации ТГ в крови более 2,29 ммоль/л речь идет о том, что человек уже болен атеросклерозом или ИБС. При концентрации ТГ крови в интервале 1,9-2,2 ммоль/л (пограничные значения) говорят о том, что идет процесс развития атеросклероза и ИБС, но сами эти заболевания еще не развились в полной мере. Повышение концентрации ТГ также наблюдается при сахарном диабете.ЛПНП
Концентрация ЛПНП выше 4,9 ммоль/л говорит о том, что человек болен атеросклерозом и ИБС. Если концентрация ЛПНП лежит в диапазоне пограничных значений 4,0-4,9 ммоль/л, то идет развитие атеросклероза и ИБС.ЛПВП
ЛПВП у мужчин менее 1,16 ммоль/л, а у женщин менее 0,9 ммоль/л – признак наличия атеросклероза или ИБС. При снижении ЛПВП в область пограничных значений (у женщин 0,9-1,40 ммоль/л, у мужчин 1,16-1,68 ммоль/л) можно говорить о развитии атеросклероза и ИБС. Повышение ЛПВП говорит о том, что риск развития ИБС минимальный.Об осложнении атеросклероза - инсульте читайте в статье:
Холестерин, восковое вещество, может блокировать артерии и затруднять попадание крови в сердце, поэтому важно знать, как снизить ЛПНП (плохой вид холестерина). К счастью, снизить уровень ЛПНП намного проще, чем поднять уровень ЛПВП. Вот как это сделать!
Шаги
Снижение ЛПНП с помощью сбалансированного рациона
-
Избавьтесь от лишнего веса. Похудение может помочь снизить уровень вредного холестерина. Даже потеря 5 кг запустит процесс снижения уровня холестерина. Самым эффективным способом сделать это является сочетание диеты и физических упражнений.
Начните заниматься спортом регулярно. Пассивный образ жизни идет рука об руку с высоким уровнем холестерина. Ежедневно рекомендуется заниматься спортом 30-60 минут, а еженедельно 150 минут (75 минут, если занятия очень интенсивные). Вы будете здоровее и будете чувствовать себя лучше.
- Занимайтесь тем, что вам нравится: плаванием, бегом трусцой, ездой на велосипеде, походами, прогулками или танцами. Если спорт вам нравится, вы его не бросите. Вам должно быть комфортно! Нет необходимости бегать или поднимать тяжести, просто двигайтесь.
-
Употребляйте алкоголь изредка. Если вы не пьете, то и не начинайте. Но если вы изредка употребляете алкоголь, то делайте это умеренно. Один (или два, если вы мужчина) напиток в день может помочь снизить уровень холестерина. Но только один!
Бросьте курить. Хорошо известно, что курение может уменьшить уровень хорошего холестерина ЛПВП. Курение может также затруднить ваши занятия спортом, что повлияет на уровень холестерина в целом. Это положительно скажется на вашем здоровье.
-
Заручитесь социальной поддержкой. Абсолютно все дается легче, если вас поддерживают. Не стыдитесь того, чем вы занимаетесь. В наши дни это так распространено, что Американская Ассоциация Сердца рекомендует всем, старше 20 лет, проходить обследование каждые 5 лет. Двадцати. Поэтому позвольте вашей семье и друзьям вам помочь.
- Питание, физические упражнения и образ жизни являются социальными аспектами. Друзья, которые курят, искушают вас закурить, едят нездоровую пищу и соблазняют вас, пьют пиво за покерным столом и предлагают вам присоединиться, отдаляют вас от вашей цели. Они смогут вам помочь, только если будут знать о вашей ситуации. И они вас поддержат на все 100%!
Ограничьте потребление насыщенных жиров. Национальный институт сердца, легких и крови (США) настоятельно рекомендует рацион с низким уровнем холестерина, сводя к минимуму употребление насыщенных жиров. И они знают, о чем говорят! Самый простой способ этого добиться - это ограничить количество обработанных продуктов в рационе и употреблять побольше фруктов, овощей и цельных зерен.
Увеличьте ежедневное потребление растворимой клетчатки. Фрукты, овощи и цельные зерна являются отличными источниками клетчатки. Эти продукты помогают выводить холестерин из организма через стул, чтобы холестерин не поглощался организмом. Вы, наверное, слышали об этом!
Выбирайте продукты, которые содержат полезные жиры. Жиры в рыбе, семенах авокадо и орехах полезные. Организму необходимо некоторое количество жиров. Перейдите на полиненасыщенные, но будьте осторожны: горсть орехов это хорошо, но целая упаковка нет.
Добавьте в рацион пищевые продукты, содержащие стерины или станолы. К ним относятся специальный маргарин, салатные заправки, овощи и фрукты в их естественном состоянии. Они в каком-то смысле сейчас в моде, так что читайте этикетки! Производители даже добавляют их в соки, батончики мюсли и сухие завтраки.
Пейте, ешьте и готовьте только обезжиренные молочные продукты или с низким содержанием жира. Диеты, ориентированные на улучшение сердечно-сосудистой системы (например, средиземноморская или диета Орниша), основаны на низком потреблении продуктов животного происхождения, в том числе и молочных продуктов. Это потому, что молочные (и продукты животного происхождения в целом) содержат большое количество вредных жиров и холестерина.
Перейдите на омега-3. Если вы питаетесь как истинный американец, то хорошо сбалансированный рацион это как раз то, чего вы не употребляете. Ваше соотношение омега-3: омега 6 может быть выше, чем 1:20, а должно быть 1:1. Простой способ изменить это? Рыба.
