Ирис жёлтый, касатик

На многих садовых участках, или рядом с ними, часто находятся пруды, канавы и прочие водоёмы, топкие берега которых желательно бывает закультивировать и украсить. Сортов культурных цветочных растений гигрофитов, пригодных для этого - очень немного; да и красивых «дикарей» - тоже. Наиболее подходящим из последних для выполнения таких работ является ирис жёлтый (фото 1), называемый также ирисом водным, болотным, аировидным, или касатиком (Iris pseudácorus L.); который имеет несколько весьма декоративных форм. Это то самое растение, - изображение цветка которого французские короли помещали на гербе и флаге средневековой Франции; а поскольку не слишком хорошо разбирались в систематике растений, то и называли его не ирисом, а лилией. Касатик - достаточно неприхотлив, единственное обязательное условие - наличие избыточного, или хотя бы нормального увлажнения почвы, т.е. именно того фактора, который является исходным в поиске подходящего вида для озеленения берегов водоёмов. Впрочем, при систематических поливах, его можно выращивать и на клумбах.

Ирис жёлтый - очень красивое многолетнее травянистое растение, посадив которое один раз, - можно больше о нём не заботиться. Листья у него очередные, при основании влагалищно-стеблеобъемлющие, мечевидные, острые, с заметно выступающей средней жилкой, длинные (почти равны высоте стебля), шириной 15-30 мм; сизовато-зелёные, покрыты восковым налётом, который препятствует закупорке устьиц водой. Они отходят от толстого, ветвистого, ползучего горизонтального корневища, которое содержит эфирное масло, иридин, кетон, ирон, гликозиды, органические кислоты, крахмал, сахар, витамин С, дубильные вещества; вследствие чего используется в качестве лекарственного сырья в медицине.

Его отвар применяют в качестве отхаркивающего средства при лёгочных заболеваниях (обычно совместно с мать-и-мачехой), при энтероколите, бронхите, пневмонии, асците, эпилепсии, метроррагии. Используют его и для полосканий - при зубной боли, ангине, стоматите, гингивите, а также для укрепления волос. Компрессы с его участием накладывают на раны, язвы, свежие геморроидальные шишки. Толчёный порошок из корневищ и корней назначают в качестве местного противовоспалительного и обезболивающего средства, особенно при воспалении дёсен. Кроме того, корневище ириса жёлтого входит в состав прописи М. И. Здренко, которая используется при лечении папилломатоза мочевого пузыря, анацидного гастрита и язвенной болезни желудка. В парфюмерной промышленности из него получают высококачественное эфирное ирисовое масло, используемое для производства различных парфюмерных изделий. Заготавливают корневища для медицинских целей осенью или весной. Стебли у растения сжато-цилиндрические, плотные, прямостоячие, 50-100, а иногда и до 160 см высотой, ветвистые на вершине. На них формируются на толстых цветоножках очень крупные (9-10 см в диаметре) правильные, обоеполые, одиночные или расположенные группами по 3-8 шт. цветки.

Цветок (фото 2) состоит из 6 лепестков, три наружные из которых - отогнуты вниз, трёх тычинок и пестика с трёхраздельным лепестковидным рыльцем. Завязь трёхгнездная. Лепестки золотисто-жёлтые, с оранжевым пятном и пурпурными жилками, иногда кремово-белые. Цветение отдельного цветка непродолжительно, длится всего 3-4 дня, но в целом, куртины касатика цветут обычно больше месяца, с конца мая по начало июля, опыляются шмелями и мухами. Цветущие ирисы - одни из самых изящных и красивых наших растений, они пригодны на срезку для букетов, но, как уже говорилось, лучше всего их использовать для оформления водоёмов. Плод - овально-трёхгранная трёхстворчатая коробочка с коротким носиком на верхушке. Для сохранения декоративного вида насаждений касатика, а также их лучшего цветения на следующий год, в культурных посадках, завязавшиеся коробочки лучше удалять. Семена округлые, округло-продолговатые или полуокруглые, блестящие, вес 1000 шт. - 40 г, созревают в конце августа - октябре. Ими можно кормить птицу, а также готовить из них суррогат кофе. Вегетация растений заканчивается в первой декаде ноября.

Ареал распространения касатика очень широк - почти вся европейская часть России, Западная Сибирь, Кавказ, Западная, Центральная и Восточная Европа. В природе встречается достаточно часто, растёт на низинных и переходных, главным образом пойменных и приозёрных болотах, по сырым лугам и топким берегам водоёмов, способствует их зарастанию. Зимостоек, светолюбив, предпочитает лёгкие по механическому составу богатые почвы, но может произрастать и на сравнительно бедных. Болезнями и вредителями поражается редко.

Размножается семенами, делением куста, черенками и кусками корневищ. Первыми, в культуре, размножают реже, поскольку они требуют либо стратификации, либо осеннего посева сразу после сбора; причём, - в первый год всхожесть бывает довольно низкая - 6-16%. Большая часть семян прорастает лишь на второй год. Всходы появляются в первой декаде мая, а сформировавшиеся из сеянцев растения зацветают только на третий год. Гораздо чаще касатик размножают черенкованием, для этого используют розетки листьев с частью корневища, посадку производят осенью (в августе-сентябре), или весной; расстояние между посадочными местами - 30-50 см. Перед посадкой их слегка подсушивают, либо присыпают места срезов толченым древесным углём. При высадке в воду черенки вжимают в дно и фиксируют рогулькой из толстой проволоки. Укоренение происходит в течение трёх-четырёх недель, приживаемость близка к 100%. Заготавливать черенки можно прямо в природе. Таким образом, касатик жёлтый может быть достаточно легко введён в культуру, тем более что некоторые культурные сорта, выведенные на его основе, в ассортименте садоводов уже имеются.

Кроме жёлтого, для целей озеленения водоёмов, можно также успешно использовать ирисы мечевидный и гладкий, но они очень редки в природе, их трудно достать, последний даже занесён в Красную книгу (распространён на Дальнем Востоке). У первого цветки коричнево-лиловые, а у второго - тёмно-красно-лиловые с золотистым пятном на лепестках.

Отчасти для этой цели годится и касатик сибирский (цветки сиреневые или лиловые), который широко распространён почти по всей территории нашей страны (фото 3). Он встречается по сырым лугам, окраинам болот, вдоль канав; но растёт обычно не в воде, а только возле неё.

На его основе тоже выведено много декоративных сортов. Однако, все культурные сорта гораздо более прихотливы, чем их дикие предки, поэтому для создания красивых композиций, требующих минимального ухода, целесообразно использовать именно последние. Тем более что они очень привлекательны и мало уступают в красоте своим изнеженным культурным потомкам.

Касатик желтый растет по болотам, сырым берегам рек и озер.

Касатик желтый распространен в европейской части СССР, Западной Сибири, на Кавказе. Встречается на Украине повсеместно, кроме Полынной Степи и Горного Крыма.

Запасы сырья незначительны.

В корневищах ириса содержится 0,1-0,3 % эфирного масла, самой ценной частью которого является кетон ирон, придающий маслу запах фиалок.

Кроме ирона аромат эфирному маслу касатика желтого придают следы бензальдегида, линалоола, гераниола и др.

В состав масла касатика желтого входят также кислоты: миристиновая, бензойная, ундециловая, тридециловая, их метиловые эфиры, бензойный, н-дециловый, нониловыи и уксусный альдегиды, фурфурол, следы фенола, кетон с мятным запахом.

Наиболее богаты эфирным маслом корневища касатика желтого, собранного весной. В этот период в нем содержание ирона достигает 42 %. Кроме эфирного масла в корневищах найдены изофлавоновый гликозид иридин, крахмал (57 %), жирное масло (9,6 %), дубильные вещества, органические кислоты, слизь, смолистые вещества. В листьях содержится аскорбиновая кислота (0,23 %), аминокислоты.

Свежевыкопанные корневища касатика желтого имеют травянистый запах, и лишь при медленной сушке появляется приятный фиалковый аромат, поэтому его называют «фиалковым корнем».

Применение касатика желтого в кулинарии

Высушенные корневища касатика применяются в кондитерском производстве, а также в качестве ароматического сырья для ликеров, вин и других напитков.

Эфирное масло ириса широко используется в парфюмерии.

Применение касатика желтого в медицине

Касатик обладает отхаркивающим действием, улучшает вкус лекарств. Спиртово-водный экстракт корневища в разведении 1: 300 тормозит развитие туберкулезной палочки.

Корневища ириса входят в состав грудного сбора, используемого внутрь в виде отвара, наружно - в виде присыпок, входят в состав зубных порошков, пластырей.

Применение касатика желтого в народной медицине

В народной медицине касатик желтый использовали при пневмонии, ангинах, отеках, а также для лечения инфицированных ран, язв, свищей и для удаления веснушек.

Описание лучших сортов ириса желтого

Ирис с греческого языка переводится как «радуга». Все потому, что он имеет множество подвидов с разноцветными бутонами. Ярким представителем семейства является желтый ирис. Он неприхотлив и долго цветет. Поэтому зачастую встречается в парках, на клумбах, садовых участках.

Описание

Желтый, или водяной, ирис - многолетнее травянистое растение семейства ирисовых, растущее в прибрежных зонах.

Источник: Depositphotos

Ирис желтый может достигать 165 см в высоту

У него также есть другие названия:

• Болотный;
• Аировидный;
• Ложноаировый.

Высота растения 75–165 см. Имеет ветвистую корневую систему до 2 см в диаметре. Стебель растения плотный. Листья зеленые мечевидной формы. Яркие желтые цветки собраны в пучок из нескольких разветвленных стебельков. Блестящие семена созревают в закрытой продолговатой коробочке. Цветет растение с июня по август. Плоды образуются в августе.

Ирис болотный в дикой среде встречается на берегах водоемов. Размножается семенами. Они плотные, поэтому не тонут в воде. Зачастую течение уносит их дальше, расширяя, таким образом, зону распространения. Культурный ирис высаживают корневищем. Оно делится на 3 части. В каждом из них есть почки.

Именно от состояния корней и их возраста зависит, насколько хорошо примется цветок. Он любит высокую влажность. Хорошо растет и в тени, на солнце и в полутени. А вот к сквознякам растение нетерпимо. Цветам подходит рыхлая супесчаная или суглинистая почва с нейтральной или слабокислой средой. Без пересадки они могут жить на одной и той же земле больше 10 лет.

Сорта

Ирисы не имеют официальной классификации, так как все цветы самостоятельно скрещиваются друг с другом. Водяной ирис имеет несколько подвидов, среди них самые популярные:

• Рой Дэвидсон;
• Ложноаировый;
• Морской;
• Кружева каперсов;
• Galleon gold;
• Ritz;
• Бастарда.

Болотный ирис бывает диким и культурным. Одни размножаются семенами и корневищем. Другие луковицами. Луковичные менее распространенные, так как очень капризны.

Уникальной особенностью ложноаирового ириса является цвет корневища. При срезе светлый корешок мгновенно темнеет до коричневого. Может достигать 80 см в высоту. На стебле около 11-14 цветков. Верхние светло-желтые остаются короткими. Нижние цветки более развитые, яркие, с большим оранжевым пятнышком.

Цветы Бастарда желтого цвета. У него нет оранжевых пятен на цветах. Лепестки растут горизонтально в отличие от других подвидов.

Рой Дэвидсон - самый популярный подвид. У него насыщенно-желтые цветы и широкие глянцевые листья. У него не бывает трипса, как у многих ирисов. Однако он не морозостойкий. Укрывайте его на зиму даже в центральной части России.

Ирис желтый числится в Красной книге. Культивируя его, вы способствуете его выживанию. А он своей яркостью и изяществом задаст настроение в вашей садовой композиции.

Описание

Касатик желтейший, в переводе - Iris pseudacorus, это растение из семейства ирисовых обладает еще рядом названий: касатик болотный, лапачуга, ирис ложноаировый, рогоза, ирис водяной, ир, куга, ирис аировидный, сердечник, чеканник, кукла, тюльпан дикий, и некоторые иные наименования.

Этот представитель флоры принадлежит к группе многолетников с толстым корнем. Стебель его вырастает до одного метра в высоту. У листьев мечевидная форма, цветки красивые желтовато-золотистые, прицветники на верхушке перепончатые, есть тычинки, они спрятаны под рыльцами. Цветение начинается в конце весны.

Распространение растения

В нашей стране это растение встречается на многих территориях, растет оно на опушках, в березовых лесах, а также его можно увидеть по речным берегам и произрастающим по степным лугам.

Используемая часть

У этого растения используются все его части, в частности листья, стебли и корневища, это объясняется тем, что в них содержатся разные вещества углеводы, кумарины, есть флавоноиды, многочисленные органические кислоты, присутствуют тритерпеноиды, а также и другие соединения.

Сбор и заготовка сырья

Для заготовки корневищ вам понадобится лопатка, ей можно откопать нужное количество сырья. Далее его следует отряхнуть от земли, которая зачастую прилипает к поверхности подземной части растения. После чего нужно помыть его, если в этом будет необходимость и осушить.

Затем корешки нарезают на части, после чего их раскладывают тонким слоем на поддон, который затем помещают в сушильную камеру. В этом приспособлении следует установить оптимальный температурный режим, в данном случае он должен соответствовать 50 градусам.

После того как сырье приобретет характерный хруст и окончательно высохнет, можно разложить его в коробки из картона, при этом нужно достаточно рыхло размещать его в таре, чтобы оно не слёживалось и не отсыревало. Затем его уносят на хранение в сухое место.

Срок годности заготовленных корней составляет три года, по истечении этого времени от его использования рекомендуется воздержаться, так как сырье утратит свои лекарственные качества.

Применение касатика желтейшего

Используют сырье этого растения с лечебной целью. Снадобья, изготовленные из этого представителя флоры, обладают кровоостанавливающим действием. Помимо этого сырье желтейшего касатика включают в состав лекарственных сборов.

Кроме этого из корней готовят порошок, его применяют наружно, например, им присыпают различные гноящиеся раны, а также делают примочки из этого сырья, которые эффективны при долго незаживающих ссадинах и язвах.

Снадобья, приготовленные на основе касатика желтейшего, обладают противовоспалительным, кровоостанавливающим действием, а также оказывают вяжущее, отхаркивающее, мочегонное и антигельминтное воздействие на организм человека.

Настои и отвары применяют для полоскания рта при наличии воспалительных процессов на поверхности слизистой оболочки, например, снадобья используют при стоматите, при гингивите, а также и при зубной боли.

Помимо всего перечисленного, настой и отвар применяют для лечения геморроя, при этом проводят лечебные ванночки, рекомендуется делать их ежедневно, в результате чего стихает воспаление, снимается кровоточивость и оказывается обезболивающее действие. Но прежде чем их проводить, сначала необходимо проконсультироваться с доктором проктологом.

Рецепт настоя

Для приготовления лекарственного настоя вам понадобится сырье желтейшего касатика в количестве пяти граммов, при этом корешки растения предварительно подвергают качественному измельчению, для этого можно воспользоваться электрической мельничкой, в ней корневища получатся достаточно мелкими.

Затем измельченные корневища всыпают в приготовленную сухую посуду, например, в небольшую миску, и заливают в нее 200 миллилитров крутого кипятка, после чего все перемешивают и обязательно накрывают крышкой, чтобы произошло более качественное настаивание снадобья.

По прошествии некоторого времени, к примеру, через час, можно профильтровать настой, для этого необходимо использовать марлю, ее предварительно складывают в несколько слоев и переливают через нее готовую лекарственную жидкость.

После чего настой будет готов к непосредственному применению, например, его можно использовать для проведения полосканий, обмываний, а также готовить с ним леченые примочки. Срок годности снадобья составляет три дня, при этом оно должно храниться в прохладной температуре, после чего его применять не рекомендуется.

Рецепт настойки

При наличии маточного кровотечения так называемой метроррагии, можно использовать следующее снадобье. Необходимо приготовить настойку на основе корневищ этого представителя флоры. Вам потребуется 10 граммов измельченного сырья, его помещают в бутыль, после чего в нее наливают спирт в количестве 100 миллилитров.

Заключение

Перед непосредственным применением снадобий, приготовленных на основе этого лекарственного растения, рекомендуется посоветоваться со специалистом. От самовольного использования лучше воздержаться.