Как известно, камера прибавляет лишние килограммы. Поэтому увидеть себя в кадре ― испытание для женщин, причем даже для тех, кто не страдает от лишнего веса. Немногие его выдерживают ― большинство либо перестают есть вообще, либо садятся на жесткую диету. Но опыт ― сын ошибок трудных, и в нашем обзоре те отечественные звезды, которые, убедившись на собственном внешнем виде и здоровье, что не существует чудодейственных диет, выработали для себя оптимальные правила питания, и их жизнь перестала быть изматывающей борьбой с лишними килограммами. Комментирует рацион знаменитостей эндокринолог, диетолог, к. м. н., врач высшей категории ФГБУ ЭНЦ МЗ РФ Фатима Хаджимуратовна Дзгоева.
Ирина Пегова, актриса, 37 лет
На диетах сидеть не может ― выработала собственные правила питания, комфортные лично для нее.
В детстве будущая актриса занималась художественной гимнастикой, затем легкой атлетикой. Ирина всегда была гибкой девочкой, а до определенного возраста еще и очень худой. Потом у нее вдруг появились формы. В школе Пегова по поводу них нисколько не переживала. Ей было не до того: она училась в музыкальной школе по классу скрипки, занималась в вокальной студии и мечтала стать певицей. Когда поступила в Нижегородское театральное училище, год сидела на одном кефире. Тогда в ее дневной рацион входили литр кефира и булка. Так она и худела, и экономила деньги, чтобы покупать на них книги.
Повзрослев, Ирина Пегова, чтобы похудеть, обращалась к специалистам. Особенно остро встал вопрос после рождения дочери: актрисе никак не удавалось избавиться от лишних пяти килограммов, а, когда вновь вернулась к съемкам, она поняла, что сделать это все-таки нужно. Пегова перепробовала множество различных диет, в том числе лечебное голодание под наблюдением врача, но поняла, что не может долгое время сидеть на них. В итоге выработала комфортные лично для нее правила питания: объем порции должен быть с кулачок, есть нужно очень медленно и поймать тот момент, когда насытился, а ложные приступы голода приглушать водой.
Актриса отказалась от чая и кофе, ведь к ним всегда хочется съесть что-то сладкое, и, кроме того, они обезвоживают организм. Пегова старается пить только чистую воду ― до четырех литров в день. До завтрака она выпивает два-три стакана, потом, если голодна, съедает сыр.
Молочные продукты Ирина Пегова не любит. И анализ крови показал, что они ей противопоказаны. Чаще всего актриса обходится без завтрака. В первой половине дня может перекусить фруктами. Ближе к вечеру от них лучше отказаться, иначе сахар, который содержится в большинстве фруктов, отложится «про запас». Актриса считает, что вечером лучше съесть кусок мяса, чем, например, яблоко. На обед она предпочитает салат, а на ужин ― мясо или рыбу, в идеале приготовленные в аэрогриле или на открытом огне.
Кроме того, Ирина Пегова до сих пор бегает: летом ― почти каждый день, зимой, естественно, реже. Актриса считает, что пробежка должна занимать не меньше часа, иначе в ней нет смысла, причем нельзя себя истязать до изнеможения, а нужно выбрать комфортный темп. Если тяжело бежать, можно просто быстро идти. Кроме того, Пегова ходит в спортзал на занятия аэробикой, а перед спектаклем обычно качает пресс и делает разминку.
Комментарий эксперта: Правила питания, которые разработала и приняла для себя Ирина, соответствуют общепринятым рекомендациям для тех, кто хочет вести здоровый образ жизни. Характерно, что больше всего актриса была ориентирована на похудение, когда родила ребенка, и похвально, что она достойно решила поставленную врачом задачу. Если проанализировать причины, которые мешали справиться с лишним весом, то очевидно, что с раннего детства Ирина подвергала свой организм диетическим испытаниям. Скорее всего, ей неоднократно приходилось снижать вес с помощью различных диет во время занятий спортом, для того чтобы удержаться в определенной весовой категории, потом «кефирные недели» и т. д. Радует тот факт, что в настоящее время все у Ирины стабилизировалось, и она выбрала правильный стиль питания. Не очень понятен тезис про молочные продукты: если учесть, что сыр Ирина ест, вероятно, запрет касался молока, а не кисломолочных продуктов.
Ольга Шелест, телеведущая, 38 лет
С 25 лет не ест мясо, восемь лет была веганом, но рождение дочери Музы внесло свои коррективы в ее систему питания.
В молодости попробовала сесть на диету Нонны Мордюковой по принципу: один день ― только кефир, второй - зеленые яблоки, третий - вареная курица, на четвертый – все сначала, при этом обязательно пить воду. Нужно было продержаться целый месяц. Для Ольги эта диета стала самой быстрой в жизни - длиною всего в один день. Телеведущая не любит кисломолочные продукты, поэтому кефир на завтрак и обед ее подкосил: возвращаясь домой вечером, она зашла в магазин и купила пачку пельменей, которую благополучно целиком съела на ужин.
Ольга Шелест до десяти месяцев кормила дочь грудью и, чтобы привить ребенку вкус различных продуктов, а в дальнейшем избежать у него аллергии, ела все. Поэтому лишние килограммы, набранные за время беременности, никак не уходили. Чтобы избавиться от них, телеведущая перешла на систему питания по калориям. Ей привозили на дом еду с расчетом на шестиразовое питание с лимитом в 1200 калорий в день. Этот опыт помог Ольге Шелест понять, какие продукты необходимо ввести в свой рацион, а о каких лучше вообще забыть. В «черный список» попали: газировка, кетчуп, майонез, всё маринованное и консервированное. Главная слабость Ольги ― сладкое, которое она называет своим наркотиком.
Шелест на своем опыте поняла, что не существует чудодейственной диеты. По мнению телеведущей, есть два верных способа похудеть: прекратить есть после 18 часов и заниматься спортом. Причем если регулярно им заниматься, то можно есть вообще все. Главное придерживаться принципа «съел ― сжег». Телеведущая считает, что нужно выбирать не диету, а образ жизни. Сама она три раза в неделю занимаюсь йогой с личным тренером, ходит в фитнес-клуб, плавает в бассейне, а когда бывает за городом, катается на велосипеде. До беременности любила бегать на свежем воздухе вместе с собакой: могла осилить дистанцию до 8–9 километров. Во время беременности перешла на скандинавскую ходьбу со специальными палками, которая ей понравилась больше, чем бег, поскольку задействованы все мышцы, но нет никакой нагрузки на суставы и сердце.
Комментарий эксперта: Абсолютно согласна с тезисом об образе жизни, но что касается запрета на прием пищи после 18:00, то часто он не приемлем для большинства людей, живущих в современном ритме жизни в мегаполисе. Дополнить установки Ольги хотелось бы тем, что надо ужинать за 3–4 часа до сна, выделив на этот прием пищи одну пятую калорийности суточного рациона и, конечно, максимально исключив прием углеводов на ужин. И еще про «можно есть все, если заниматься спортом»… Действительно можно, если только это натуральные продукты. Акцент все же надо сделать на количестве: понятие «можно» люди часто воспринимают как абсолютную индульгенцию.
Пелагея, певица, 29 лет
Пелагея не планировала худеть, а ее стремительно потерянные лишние килограммы ― это просто побочный эффект детокс-курса, который она прошла. Во время курса Пелагея потеряла всего 2 кг. За месяц, который прошел после очищения, ушли еще пять. Детокс-курс ― это процедура очищения организма, и после нее, по словам певицы, она действительно «перезагрузилась»: начала по-другому питаться. Она старается есть пять раз в день, что помогает в основные приемы пищи съедать гораздо меньше.
По утрам Пелагея ест блюда, содержащие углеводы: гречку с овощами, кус-кус или булгур - любую полезную крупу. На ланч - яблоко или горстку орехов. На обед у нее чаще всего рыба, приготовленная на пару или запеченная, либо кусочек мяса и зеленый салат, слегка заправленный оливковым маслом, лимончиком, бальзамическим уксусом. Потом еще один перекус, состоящий из сухофруктов или протеиновых батончиков. Наконец на ужин ― бутылка кефира с отрубями или обезжиренный творог, или кусочек рыбы на пару - в общем, что-то совсем легкое.
Жареное и сладкое она совсем исключила из своего рациона ― практически не ест мучное. Кроме того, выпивает не меньше полутора литров воды в день, не считая кофе, чая и других напитков. На газированные напитки ― табу. По минимуму употребляет соль. Вместе с изменением рациона у Пелагеи изменилось и отношение к еде: если раньше для нее это было одно из самых главных удовольствий в жизни, то теперь культа еды в ее жизни нет.
Конечно, бывают у певицы и отклонения от курса. Например, она не может отказать себе и не съесть любимые бабушкины щи, но следующий день обязательно делает разгрузочным. Кроме того, у нее бывают так называемые монодни, когда она целый день ест только один продукт: это могут быть либо печеные яблоки, либо огурцы, либо кефир или обезжиренный творог.
Комментарий эксперта: Выстроенный ритм приема пищи Пелагеи соответствует рекомендациям по питанию для здорового человека, ведущего активный образ жизни. Разумно проводить разгрузочные дни, которые в тексте именуются как «монодни» после «пищевых разгулов». Но можно и смешивать во время разгрузки продукты ― главное, чтобы калорийность этих дней была вдвое меньше рекомендуемой суточной нормы.
Яна Чурикова, телеведущая, 36 лет
В свое время ради работы на телевидении сбросила 40 килограммов за полгода и заработала гипертиреоз, перечитала тонну диетологических книг и перешла на правильное питание.
Будущая телеведущая с детства не была худышкой. Пока жила с родителями в Венгрии и занималась танцами, то тратила много энергии и не испытывала проблем с лишним весом. А вот когда ей было 13 лет и семья вернулась в Советский Союз, то танцевального кружка рядом с домом не оказалось, и, оставшись без движения на фоне гормонального созревания, к окончанию школы весила около 75–80 килограммов. Потом были институт, сидячая редакторская работа на телевидении и отметка в 95 килограммов на весах. Когда Яна в первый раз встала в кадр и увидела результат, она была в шоке и совсем перестала есть ― пила только воду с лимоном. Периодически, правда, случались срывы, и она могла съесть целый торт в один присест, но это, тем не менее, не мешало стремительно терять вес. За полгода 40 килограммов растаяли. Для организма это стало настоящей катастрофой, с отголосками которой Яна Чурикова борется по сей день. Эндокринолог поставил диагноз ― гипертиреоз, то есть дисфункция щитовидной железы. Тогда Яна успела «вскочить в последний вагон» и обойтись без операции.
Поправив здоровье, Чурикова начала штудировать книги диетологов и выработала оптимальный для себя рацион: исключила все так называемые рафинированные продукты ― белый хлеб, макаронные изделия, сахар ― и перешла на молочные продукты, мясо и рыбу. Со временем у Яны появился, по ее словам, встроенный счетчик калорий: она может определить калорийность любой порции на вид.
Кроме правильного питания, телеведущая добавила в свою жизнь спорт. Пять лет занималась силовыми упражнениями, а набрав мышечную массу, которой у нее до этого не было совсем, перешла на плавание, йогу и пилатес. Во время беременности Яна Чурикова, естественно, набрала лишний вес. Но, благодаря тому, что тело было натренированным, она быстро вернулась в форму. Вообще Чурикова уверена, что надо научиться слушать свой организм и останавливаться есть или наращивать мышечную массу, когда тебе достаточно. Это понимание приходит с годами. К ней пришло.
Комментарий эксперта: Историю Яны можно поставить как пример в руководство для врачей по лечению ожирения как пример положительного и отрицательного влияния внешних и внутренних факторов на развитие избыточной массы тела. С одной стороны, если бы в детстве телеведущая не занималась нагрузками, то не набрала бы столько лишних килограммов в период гормонального созревания, совпавшего с прекращением тренировок. Но, с другой стороны, «мышечная память» сработала, как только Яна начала вести физически активный образ жизни. Стресс на фоне резкого голодания (иначе не назовешь столь резкое ограничение пищи) стал пусковым механизмом для аутоиммунного процесса ― тиреотоксикоза, который хоть и приводит к похудению, но разбалансирует все функциональные системы организма. И если уж мы взяли тональность руководства для врачей, то прогноз у Яны самый положительный.
Жасмин, певица, 37 лет
После рождения второго ребенка певица села на диету Дюкана, но, сбросив восемь килограммов, застопорилась: вес больше не уходил.
Сев на диету Дюкана, певица одновременно занялась йогой и пилатесом. В итоге похудела на восемь килограммов, но на этой отметке вес остановился и, что бы она ни делала, не хотел уходить. Жасмин попробовала и монодиету, и на одной гречке сидела ― ничего не помогало. А когда после зимнего отдыха набрала три килограмма, у нее началась депрессия.
Взяв себя в руки, Жасмин перестала мучить себя экстремальными диетами, а начала тренировки с персональным фитнес-инструктором, который разработал программу специально нее, и обратилась диетологу. Тот и рассказал ей о системе дробного питания, главный принцип которой ― питаться шесть раз в день порциями, которые должны умещаться в стакан. Плюс ― лучше прекратить приемы пищи после восьми вечера. Если совсем невмоготу, то можно погрызть морковку, съесть грейпфрут или ананас. В течение дня рацион должен быть разнообразным: одно и то же блюдо есть целый день нельзя, даже если оно очень вкусное.
Теперь Жасмин может позволить даже калорийную запеканку, о которой раньше и не мечтала, ведь на завтрак можно есть практически что угодно, кроме мучного и сладкого. Весь дневной рацион не должен превышать 1500 калорий. Жасмин пришлось отказаться от любимых блюд ― шашлыка и плова. Калорийные фрукты, такие как манго, она тоже не ест, разве что на завтрак. Певица признается, что перестроиться на новый рацион было нелегко.
На известных певицах, актрисах и моделях лежит бремя трендсеттеров. Сознательно или нет, они создают моду на стиль одежды, цвет волос, продукты питания. Elle.ru решил заглянуть в тарелки знаменитостей.
Виктория Бекхэм перекусывает морскими водорослями
Традиционный перекус худышки Вики - морские водоросли, особенно ламинария. Неудивительно, ведь 100 грамм морской капусты содержат всего 5 калорий. Кроме того, она не только внесет разнообразие в привычное меню, но и обогатит рацион витаминами, большим количеством йода, микро- и макроэлементами.
Деми Мур пьет зеленый чай без кофеина
В зеленом чае кофеина больше, чем в кофе, конечно, если это не чай-декаф. Именно его пьет Деми Мур. Строго говоря, кофеин там есть, но не больше ничтожных 0,4%. Актрису не смущает, что после обработки диоксидом углерода или этилацетатом терпкий вкус, аромат и польза напитка (в том числе от антиоксиданта под названием катехин) практически удаляются вместе с кофеином. С другой стороны, целебная сила зеленого чая проявляется, только если вливать в себя не менее семи чашек в день.
Гвинет Пэлтроу использует продукты пчеловодства
Королева здоровой еды Гвинет Пэлтроу в течение многих лет несла благую весть о правильном питании через свой блог goop.com и книги. В доверии у актрисы - сырой мед, прополис и пыльца. Мед Пэлтроу ест с сырами, добавляет в мюсли и шоколадные конфеты, пыльцой посыпает смузи и йогурты с ягодами. Из прополиса, пчелиного воска, масел календулы и лаванды она готовит бальзам для губ, а пчелиным ядом лечит царапины.
Кэти Перри ест грибы
Певица обожает грибы, особенно трюфели, и уверяет, что может съесть целую тонну. Однако любимым лакомством Кэти балует себя очень редко (причины не уточняются). Для вегетарианки Перри трюфели, шампиньоны, шиитаке являются незаменимым источником протеинов и гликогенов (достаточно есть их три раза в неделю), благодаря чему грибы называют "растительным мясом". А вот холестерина и крахмала в них совсем нет.
Джулия Робертс выращивает капусту кале
Актриса выращивает органическую кале в своем саду в Нью-Мехико и кормит ею всю свою семью. Кудрявая капуста - это низкокалорийный источник незаменимых аминокислот, бета-каротина, витаминов С и К, железа. В ней много сульфорафана и индол-3-карбинола (эти вещества блокируют рост раковых клеток) и кальция больше, чем в молоке. Из-за высокого содержания белка кале называют "новой говядиной". Несмотря на легкость, капуста настолько питательная, что во время Второй Мировой войны спасла Британию от голода.
Бритни Спирс любит шоколад
Бритни признается, что жить не может без шоколада, причем употребляет его, нарушая заповеди диетологов, в огромных количествах. В числе фаворитов певицы - Snickers, M&Ms, Twix, молочные шарики Hershey"s Whoppers и белый шоколад с печеньем Hershey"s Cookies & Cream. Содержание какао в этих сладостях минимально, но Бритни ест их, только когда действительно голодна.
Аманда Сейфрид готовит зеленый смузи
Измельчите в блендере по 100 грамм шпината и кале, немного листьев петрушки, добавьте к получившемуся пюре сок из одного огурца, двух яблок и одного лимона. В зависимости от предпочтений, в рецепт можно добавить шпинат, сельдерей, ростки душистого горошка, брокколи, морковь, ананас, апельсин, грушу, мяту, имбирь. Главное, чтобы зелени и овощей было не менее 70%. Получился green juice, источник энергии, стимулятор метаболизма и любимый детокс-напиток жителей Голливудских холмов, в частности Аманды Сейфрид. В отличие от сока, смузи сохраняет полезные пищевые волокна. Отличный вариант для тех, кто не любит овощные салаты и супы.
Мадонна пьет кокосовую воду
Не так давно Мадонна поклялась в верности новому освежающему напитку, и с тех пор кокосовая вода спорит по популярности с зелеными смузи. 50-летняя поп-звезда даже инвестировала 1,5 миллиона долларов в популярный бренд Vita Coco. Напиток без холестерина с низким содержанием углеводов - еще одна константа здорового образа жизни Мэдж.
Селена Гомес предпочитает манго
Исследования показывают, что плоды манго полезны для поддержании здорового сердечного ритма и понижения уровня плохого холестерина. Они содержат пищевые волокна, калий, витамины А, C и Е (половина суточной нормы в 100 граммах), ферменты и антиоксиданты. Кроме того, этот фрукт со вкусом одновременно персика, моркови и апельсина защищает от многих болезней: Альцгеймера, лейкемии, рака желудка и груди. Вряд ли 21-летняя Селена об этом задумывается, но мы можем быть спокойны за ее здоровье.
Кэмерон Диас обожает картошку фри
Фанаты фаст-фуда могут быть успокаивать себя новым оправданием. Femme fatale нового фильма Ридли Скотта "Советник" обожает интриги и Ferrari, а сыгравшая ее Диас - картофель-фри, причем щедро посыпанный солью. Актриса признается, что глотает его, не прожевывая. Сеансы чревоугодия проходят без вреда для фигуры благодаря большому количеству свежих овощей в меню Кэмерон и тому, что картошка попадает к ней на тарелку только в первой половине дня.
Миранда Керр балует себя жареной курицей
Вообще-то супермодель за здоровое питание, но даже ангел Victoria"s Secret время от времени позволяет себе вкусить запретный плод. В случае с Мирандой это жареный цыпленок. Секрет модели в тщательном пережевывании каждого аппетитного кусочка: чем медленнее ешь, тем быстрее будешь сыт.
Бейонсе любит черную икру
Шампуням и кремам для лица с экстрактом черной икры Бейонсе предпочитает натуральную икру осетра или белуги на своем столе. Видимо, певице известно, что этот люксовый продукт стимулирует выработку коллагена. А еще в черной икре витаминов и минералов столько, что хватит на весь кордебалет Бейонсе.
Из-за своей работы и того, что должны появляться на публике, певицы, актрисы, звезды телевидения должны великолепно выглядеть. Но как им это удается? Ведь звезды - тоже люди и наверняка любят вкусно поесть, поправляются после родов. Возможно, существуют специальные, весьма эффективные диеты звезд ? Как оказывается, диеты звезд есть, но каждая выбирает свою диету, которой и придерживается.
Соковая Деми Мур
Пользуются популярностью среди знаменитостей диеты звезд , основанные на особых свойствах натуральных соков. Такой диеты придерживается, к примеру, Деми Мур. Она не устает повторять о том, что свежеприготовленные коктейли из соков овощей и фруктов творят чудеса. А это и красивая кожа, и блеск в глазах, и удивительная легкость в теле. Диетологи говорят о том, что свежевыжатые соки действительно имеют ряд преимуществ по сравнению с самими фруктами и овощами. К примеру, от одного стакана морковного сока равна пользе от 2,5 килограммов съеденной моркови. Активные вещества, содержащиеся в соках, быстрее проникают в кровь и способствуют выведению из организма токсинов, улучшают работу легких, кишечника, печении почек.
Рыбная Джулии Робертс
Некоторые диеты звезд основаны на употреблении продуктов, содержащих Омега-3-жирные кислоты. Такой диеты придерживается Джулия Робертс. Ее рацион питания на треть состоит из морской рыбы. Жирные кислоты полезны тем, что укрепляют сосуды и способствуют похудению. Кроме того, в рыбе содержится комплекс веществ, который препятствует старению кожи, а рыбный белок обеспечивает ровный, красивый цвет лица. Помимо рыбы, в рацион такой диеты могут входить овощные салаты, ягоды, орехи. А вот яйца, рис, макароны, сахар, картофель следует исключить.
Трехчасовая Мэг Райан
Мэг Райан считает, что лучше питаться меньше, но чаще. Актриса принимает пищу каждые три часа, отсюда и ее название - трехчасовая. Мэг говорит, что соблюдая такую диету важно не переедать, но и не пропускать время приема пищи. Но для усиления эффекта актриса занимается аэробикой по утрам. Занимается она всего по 8 минут в день. По ее мнению этого достаточно, чтобы мышцы были в тонусе, а тело в форме.
Экстремальная Сандры Баллок
Сандра Балок является поклонницей экстремальной диеты, которая называется «холистический детокс». Из рациона нужно исключить красное мясо, мучные изделия, молочные продукты, джемы, алкоголь, дрожжи, растительный белок, фрукты, соусы, уксус. Можно употреблять мясо цыпленка, мед, суши, запеченные овощи, пить зеленый или черный чай. Такой диеты следует придерживаться в течение трех недель. Сандра считает, что гарантированный результат стоит того, чтобы на какое-то время отказаться от такого количества продуктов. Кроме того, важно по мнению актрисы во время диеты 
пребывать в спокойном расположении духа, а в идеале заняться медитацией.
Холодная Сары Джессики Паркер
Сара Джессика Паркер придерживается «холодной» диеты. Ее основа - замороженные ягоды и фрукты. Считается, что быстрозамороженные продукты не теряют своих полезных свойств, а по вкусу они ничем не отличаются от свежих. Кроме того, можно кушать и мороженое, только с небольшим содержанием жира. Есть, соблюдая такую диету, нужно каждые полтора часа, иначе неминуемы приступы голода. По мнению ученых, такая способствует сжиганию жира в связи с тем, что организму требуется больше времени для переваривания холодных блюд, чае теплых или горячих.
Правильное питание от Шерон Стоун
Шерон Стоун придерживается правильного питания. Она исключила из своего рациона рафинированные углеводы: макароны, конфеты, чипсы, хлеб, шоколад. Актриса тщательно подходит к выбору продуктов для своего стола. Основа ее рациона - коричневый рис, постное мясо, некоторые овощи и фрукты, сыр, обезжиренное молоко.
Анджелина Джоли
пользуется «трехчасовой» диетой. Основана она на том, что между приемами пищи должно проходить не более 3 часов, иначе организм «включит» самозащиту от голода.
Употреблять пищу следует 6 раз в день. Примерное меню на день:
7:00 - омлет или сандвич.
10:00 - маленький кусочек черного шоколада.
13:00 - спагетти с сыром.
16:00 - крекер.
19:00 - куриная грудка с овощами.
22:00 – яблоко или груша.
Шэрон Стоун
полностью исключила из своего рациона сахар, конфеты, шоколад, хлеб, макароны и чипсы.
Три раза в день «звезда» употребляет постное мясо, обезжиренное молоко, коричневый рис, сыр пармезан, овощи и фрукты. Непременное условие – выпивать 1,5 л в день негазированной воды.
Мадонна:
Физическая активность каждый день, никогда не пропуская тренировок
- Сочетание аэробики и занятий на растяжку
- Занимается спортом вместе с подругами
- Не подвергает себя изнуряющим нагрузкам: любое занятие спортом не должно превышать 45 минут
- Вегетарианское питание
Дженнифер Энистон:
Её секрет – йога три раза в неделю в сочетании с кардио фитнессом
- Зональная диета в питании (40% углеводов, 30% белков, 30% жиров)
- Часто ест суши
- Благодаря этим принципам Энистон в своё время удалось сбросить 10 килограммов и с честью преодолеть расставание с Брэдом Питом
Джессика Альба:
Придерживается диеты, состоящей из 1700 килокалорий
- В течение часа выполняет комплекс упражнений, включающих нагрузки на грудные мышцы, ноги, а также наклоны и растяжку – пять-шесть раз в неделю
- Для плоского живота Джессика носит подтягивающие штанишки, внешне напоминающие панталоны Бриджет Джонс
- Много занимается активными видами спорта, в том числе волейболом и боксом
Скажем несколько слов и о других голливудских красавицах. Известная не только своими песнями, но и семейными скандалами Бритни Спирс,
разумеется, далеко не во все моменты своей жизни была эталоном стройности и подтянутости, однако, надо отдать ей должное, каждый раз ей удавалось вернуться в форму. Её секрет в особой диете, где полностью запрещён сахар, а дозволены лосось, яйца, индейка, рис и авокадо, а дневная норма потребления этих продуктов составляет не более 1200 килокалорий.
Холи Бери и Кристина Агилера
придерживаются собственной диеты, позволяющей не только оставаться стройной, но и избавляющей от токсинов: 2 литра воды в день и много фруктов и овощей. А вот бедняжка Кэти Холмс
помимо этой диеты следует ещё и специальной очищающей программе, разработанной и рекомендованной сообществом саентологов.
Специалисты утверждают, что примеры диет Джессики Альбы и Дженнифер Энистон вполне могут быть применимы и для нашей повседневной жизни. Если Вы придерживаетесь вегетарианства в питании, то и образ жизни Мадонны Вам вполне по силам. А вот следование строгим системам питания последних упомянутых барышень может привести к непоправимым проблемам со здоровьем.
Гвинет Пэлтроу
каждые 3 недели исключает из своего рациона молочные продукты, красное мясо, мучные изделия, шоколад, уксус и горчицу. Меню состоит из цыпленка гриль без кожи, суши, рыбы и бананов. Каждый день она непременно съедает ложку меда.
Впрочем, не стоит соблазняться фотографиями волшебных форм любимых кинодив в глянцевых журналах. Проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Ориентируясь на ваше состояние здоровья, образ жизни, тип фигуры и обмен веществ, он обязательно подскажет то, что необходимо именно вам.
Деми Мур
предпочитает употреблять 75% продуктов в сыром виде. Остальные 25 %, состоящие из мяса и рыбы, подвергаются лишь минимальной термической обработке. Вариант «звездного» меню:
Завтрак – фруктовый салат, проросшая пшеница, миндаль, семена тыквы, стакан обезжиренного молока.
Обед – салат из капусты, карпаччо из говядины, персик или нектарин.
Ужин – овощной суп, семена подсолнечника, ломтик сыра чеддер, чашка свежих ягод.
Завтрак – стакан апельсинового сока или стакан обезжиренного фруктового йогурта, чашка ягод.
Обед – 1 печеная картофелина, зеленый салат, помидор или яблоко.
Ужин – чашка проросшей пшеницы, салат из перца, фасоли и капусты, заправленный 1 ч.л. лимонного сока.
Наиболее популярна у звезд Голливуда
диета врача-кардиолога Артура Агатсона.
Разработанная им система питания для улучшения работы сердца вдруг дала необычный побочный результат – у пациентов-«сердечников» исчез лишний вес.
Диета запрещает хлебобулочные изделия, рис, сахар и макароны. На завтрак рекомендуется стакан томатного сока, омлет из яичных белков с зеленью. За обедом можно полакомиться стейком из телятины, приготовленной на гриле и овощным салатом, заправленным оливковым маслом. Ужин – филе трески (гриль), брокколи (на пару), персик с нежирным йогуртом.
И еще – все звезды обязательно фотографируются в полный рост до и после диеты.
Данная статья написана специально для Morediet.ru
Любая современная девушка мечтает выглядеть как Голливудская звезда, иметь осиную талию и идеальные пропорции тела. Порой, добиться таких внушительных результатов очень тяжело, ведь диета это не сезонное увлечение, а способ жизни. Недостаточно просто соблюдать жесткий режим питания, надо еще и дополнять диету различными физическими упражнениями, которые лучше всего сжигают жир. Многие звездные диеты построены именно на физических упражнениях. К примеру, Гвинет Пэлтроу, готовясь к роли в фильме «Железный человек» придерживалась следующей диеты: она ежедневно выполняла по тридцать минут упражнения для рук и ног, а также сорок пять минут уделяла кардиотренировкам.
- Завтрак: протеиновый коктейль или в качестве альтернативы батончик.
- Обед: приготовленная на гриле курица со свежими овощами.
- Ужин: суп с индейкой и капустой, а также салат заправленный сметаной.
- После тренировки: стакан капустного сока.
Как видно, эффективная диета имеет две фундаментальные основы: регулярные физические нагрузки и жесткий режим питания. Только так можно добиться желанного результата в максимально короткие сроки.
Диеты российских звезд
Очень популярна диета от Ларисы Долиной, она позволяет сбросить до семи килограмм всего за семь дней. Однако перед началом лучше проконсультироваться со своим диетологом, так как диета очень строгая и наносит организму определенный ущерб.
- Отварной картофель в мундире (не более пяти штук) и четыре-пять стаканов однопроцентного кефира.
- Триста грамм сметаны и три стакана свежего кефира.
- Двести грамм творога и несколько стаканов кефира.
- Полкилограмма вареного куриного филе без специй и соли. Пять стаканов кефира.
- Килограмм свежих яблок и пол-литра кефира.
- Семь стаканов кефира.
- Полтора литра минеральной воды.
Диета от Валерии
Не менее эффективна диета российской певицы Валерии. Она родила уже троих детей, поэтому не понаслышке знает о лишних килограммах. За это время она выработала свой личный рацион питания, который позволяет ей удержать свой вес в обозначенных пределах.
- Утро: любая каша, приготовленная на воде.
- Обед: диетический овощной супчик, два раза в неделю нежирное мясо с овощами.
- Ужин: различные овощные салаты заправленные сметаной.
При этом величина одной порции не должна превышать трехсот грамм. Раз в две недели певица ест все, что хочет, на протяжении одного дня. В ресторанах Валерия отдает предпочтение французской сервировке и японской кухне.
Диета Николая Баскова
Первые три дня разрешается питаться только рисом. Солить и перчить его запрещено. Готовый рис можно употреблять в больших количествах. Следующие три дня разрешается кушать только вареный картофель. В конце, заключительные три дня диеты, в пищу надо употреблять различные тушеные овощи и пить огромное количество жидкости и зеленого чая. Есть после шести часов нежелательно.
Лучшие диеты звезд: 7 кг за неделю
Диета «Пастернака», которой придерживается Меган Фокс, позволила сбросить ей почти семь килограмм за одну неделю. Суть диеты предельно проста, за один день нужно принимать пищу не более пяти раз, при этом обычную порцию надо разделять на три.
- Завтрак: несколько яичных белков без соли и специй
- Обед и ужин: овощные салаты, заправленные яблочным уксусом для похудения , много фруктов и овощей, а также миндаль, насыщенный витамином группы E.
Причем самое главное правило Меган Фокс – полный отказ от молочной продукции. Она вообще не пьет молоко, не ест сметану и творог.
Диета Анджелины Джоли
Суть диеты Голливудской актрисы заключается в приеме сырых продуктов. Она считает, что термическая обработка пищи убивает все питательные элементы в еде. Таким образом, упор делается на различные фрукты и овощи. Это и сухофрукты, и зелень, и орехи, и семечки, и травы, и проросшие зерна.
- Утро: гречневая или перловая каша на воде. Добавлять сахар или мед запрещено. То же самое касается соли и масла.
- Обед: творог или обезжиренных йогурт, свежая рыба, приготовленная на пару, три раза в неделю белое мясо курицы.
- Ужин: Через один день голодовка. Употребление в пищу различных морепродуктов в небольших количествах.
Диеты моделей
Диеты моделей известны на весь мир своей быстротой и эффективностью. Применять их стоит только в критических ситуациях, так как большинство из них наносит вред организму.
Способ первый
- Завтрак: одно яйцо, сваренное всмятку, без соли.
- Второй завтрак: через два-три часа сто тридцать граммов обезжиренного творога и чашку крепкого чая.
- Обед: через три часа после второго завтрака. Аналогичное количество творога и чашка чая.
От ужина придется воздержаться. Но такие жертвы отнюдь не напрасны. Данная диета для моделей позволяет сбросить три килограмма за три дня.
Способ второй
Этот метод действует по принципу тысячи калорий. За один день нельзя съедать больше одной тысячи калорий, при этом пить надо как можно больше, отдавая предпочтение горячему чаю или горячей воде. Употреблять в пищу сахар категорически запрещено.
- Завтрак: пятьдесят грамм обезжиренного мяса или несколько яиц всмятку, небольшой кусочек хлеба с тонким слоем масла. Запить все горячей водой или чаем.
- Второй завтрак: вода или чай.
- Обед: свежая рыба, поджаренная на гриле или свежее обезжиренное мясо (на более ста грамм), триста грамм салата (шпинат, салат, бобы, горошек), чай или горячая вода.
- Полдник: чай или горячая вода.
- Ужин: триста грамм овощей, чай и фрукты.
Способ третий
Это диета известной модели Миранды Керр. Она отдает предпочтение рыбе и ягодам, исключая из ежедневного рациона мясо.
- Завтрак: фруктовая нарезка, тосты с яйцами из цельнозернового хлеба, чай с имбирем и авокадо.
- Второй завтрак: зеленый час с небольшой горстью орехов.
- Обед: хлеб из грубого помола, рыбный салат и чай.
- Ужин: Свежий салат из овощей, рыба, приготовленная без масла на гриле и тыква, также приготовленная на гриле.
Звездные диеты до и после
Рене Зеллвегер смогла похудеть на целых пятнадцать килограмм. Для этого она придерживалась элементарных правил питания и ходила в спортзал, а также на плавание . Ее секрет заключается в употреблении сока грейпфрута сразу после еды. Звезда утверждает, что он способен сжигать жиры.
- Исключить сладкое, мучное, жирное. В день можно съедать одну чайную ложечку меда.
- Перед каждым приемом пищи съедать грейпфрут.
- Ежедневный рацион должен состоять из рыбы, овощей, мяса, фруктов.
- Надо употреблять как можно больше зелени.
Этап первый
Первый этап является щадящим и больше подходит для контроля веса. В частности, Рене употребляла в пищу салаты без масла и соли, постную индейку, рис, тунец и овощи. Ежедневно она выпивала более двух литров чистой воды.
Второй этап
После первого этапа Зеллвегер стала более жестко относиться к диетам, она выбрала несколько монодиет и придерживалась их, советуясь постоянно со своим диетологом. Дважды в неделю она устраивала разгрузочные дни. Особое внимание уделялось фитнессу и походам в спортзал. Плаваньем актриса занималась трижды в неделю. При этом сама Рене Зеллвегер отмечает, что реальных успехов она смогла добиться только после того, как перестала думать о похудении и сделала диету частью своей жизни.
