Корица — противопоказания и лечебные свойства. Корица: полезные лечебные свойства и противопоказания

Корица или как её ещё называют коричник цейлонский, является вечнозелёным растением, относящееся к семейству Лавровых. Она произрастает в джунглях.

Сбор коры производится в период дождей.

Пряность имеет такое же название, что и растение. Корицу можно приобрести в виде коры, свёрнутой в трубочку, либо в перемолотом виде.

Корни истории о корице уходят в давние времена. Эта пряность имела высокую стоимость и она преподносилась императорам, царям, королям в подарок. В Древний Египет корицу привозили из Китая. По стоимости она приравнивалась к золоту.

В средние века в Европе корицу продавали купцы, которые скупали её в Александрии. В конце 15 века торговцы из Португалии открыли Шри-Ланку и получили возможность пользоваться корицей на своё усмотрение на протяжении более 100 лет.

После этого Шри-Ланка была освобождена голландцами. Они занялись культивированием этого растения в другие страны.

Его стали выращивать в тропической части Азии, Вест-Индии и Сейшелах.

Так выглядит коричное дерево в природе

В коммерческих целях корица выращивается во Вьетнаме, Бразилии, западной части Индии, Египте, на таких островах как Суматра, Мадагаскар, Ява.

Но самой ценной корицей всё же считается пряность из Шри-Ланки. Она имеет более тонкую кору, тонкий аромат и сладкий, согревающий вкус.

На сегодняшний момент корица используется по всему миру. Она используется для приготовления шоколада, десертов, леденцов, ликёров, маринадов.

• В Шри-Ланке пряность используется в виде высушенных листьев и добавляется в суп.
• На Востоке до сих пор, как и ранее корица добавляется в острые мясные блюда.
• В Америке корицу добавляют в каши, фрукты.
• В Германии эта пряность используется для глинтвейна.

В России продаётся и корица, и ближайшая её родственница кассия из рода Коричных.

Кассия произрастает в Китае и её кора более толстая и грубая. У натуральной корицы очень тонкий аромат, структура коры очень хрупкая, палочки тонкие. Давайте подробнее узнаем про

Полезные свойства

Ароматная, вкусная корица является не только специей, но и косметикой, и лекарством в различных сферах.

• Она обладает антибактериальными, противовоспалительными и антисептическими свойствами.
• Эвгенол, который входит в состав корицы убивает микробы.
• Эта пряность укрепляет иммунитет, усиливает защитную функцию в организме.
• Она является к природным антиоксидантом.
• При употреблении корицы показатели глюкозы в крови понижаются.
• Эта пряность лучшает пищеварение, сжигает жир, превращая глюкозу, которая поступает в организм в энергию.
• Сосуды расширяются, работа головного мозга при этом активизируется.
• Корица полезна при диабете. Уровень показателей сахара крови при её употреблении снижается.
• При заболеваниях ЖКТ и кишечника эта пряность помогает ускорить процесс заживления язв, кислотность понижается, снимаются болевые ощущения в желудке, нормализуется пищеварение, устраняются колики и вздутие.
• Так как корица природный антисептик, она обеззараживает раны и снимает боль.
• Различные виды кожных заболеваний лечатся с помощью корицы.
• Кроме того корица помогает при сердечных заболеваниях, простуде и снижении иммунитета. Она применяется в качестве продукта для снижения веса.

Противопоказания

Корицу нельзя употреблять при:

• высоком давлении,
• температуре,
• нервной возбудимости,
• в пожилом возрасте,
• при аллергии,
• беременности.

Рецепты при сахарном диабете, почему корица помогает?

В составе корицы содержится: более половины от общего состава альдегида, 20 процентов фенола, полифенол, дубильные вещества, эфирные масла, калий, фосфор, кальций, магний, натрий, медь, железо, цинк, селен, марганец.
Витамины А, С, Е, К, рибофлавин, тиамин, фолиевая кислота.

Эфирные масла стабилизируют показатели сахара в крови, выводят плохой холестерин.

Полифенол заменяет инсулин и легко принимается клетками. Кровь при употреблении корицы насыщается кислородом. Печень, почки, пищеварительный тракт начинают правильно работать. Пряность обладает противобактериальным, антисептическим и мочегонным действием.

При повышенном сахаре в крови фенол в корице предотвращает воспалительные процессы в организме. При употреблении пряности происходит блокировка выработки вредных веществ. Метаболизм глюкозы увеличивается в 20 раз.

Сердечные заболевания при диабете переходят в состояние ремиссии. В особенности корица полезна при диабете 2 типа.

Калорийность глюкозы составляет на 100 гамм — 260 килокалорий. Палочка весом 4 грамма содержит 10 килокалорий.

При добавлении пряности по половине чайной ложки в каши, чай, свежевыжатый сок, кофе, кефир, овощные салаты общее состояние улучшается.

При диабете кефир с корицей очень эффективен .

Для этого берётся: половина чайной ложки корицы, 250 миллилитров кефира и половина чайной ложки измельчённого имбиря, 2 горошины или щепотка красного перца.

Другой рецепт корицы с кефиром.

На стакан кефира идёт 1 чайная ложка специй.
Принимать нужно перед завтраком и перед сном по стакану 10 дней.

Этот напиток действует практически мгновенно и облегчает состояние больных диабетом.

В литр воды всыпается чайная ложка специи, смесь ставится на огонь и кипятится 15 минут.

Принимать нужно порционно, каждый час. Продолжительность курса — 10 дней без перерывов.

Видео рецепт кефира с корицей при диабете

Польза корицы для мужчин, рецепт

Корица укрепляет организм, повышает жизненный тонус. При регулярном употреблении различных блюд с корицей мужчины замечают увеличение потенции.

Витамин А, содержащийся в корице является источником железа и кальция. Они нормализуют функциональность половых органов. Эта пряность стимулирует кровообращение, что напрямую влияет на эрекцию у мужчин.

Кроме того корица помогает в лечении болезней мочеполовой системы. При приёме корицы, в организме убиваются микробы, что предотвращает развитие простатита, цистита, пиелонефрита и других заболеваний.

При перенапряжении эрекция может снижаться, и коричное масло снимает воспалительные спазмы и помогает расслабиться перед близостью.

При воспалении почек и печени в качестве возбуждающего средства корицу использовать не рекомендуется.

Для улучшения эрекции есть несколько довольно эффективных рецептов.

Коричный порошок заливается кипячённой, остывшей до 40 градусов водой, настаивается 30 минут, добавляется мёд. Соотношение воды и мёда должно составить 2:1. Курс приёма составляет 2 месяца. Принимается по полстакана перед едой.

• В различные блюда можно добавлять натуральные эфирные масла корицы. Она прекрасно сочетается с напитками, мясом, десертами, первыми и вторыми блюдами.

Также для любителей кофе можно добавлять корицу в этот напиток, на чашку идёт щепотка пряности.

• Газировку лучше заменить чаем с добавлением корицы. Цедра апельсина, 2 корицы в палочках заливаются кипятком, добавляется сахар либо мёд.

Для укрепления мышц сердца и усиления желания берётся 60 грамм корицы, 30 грамм ванили, всё заливается стаканом красного вина. Смесь настаивается в затемнённом месте в течение двух недель. Принимается по рюмке раз день во время еды.

• Горячий глинтвейн является мощным афродизиаком, так как содержит в составе корицу, лимон, гвоздику и мёд.

Польза корицы для женщин

Корица имеет множество полезных действий на организм, кроме того для женщин корица позволяет:

• Уменьшить боли в постменструальном периоде.
• Эта пряность помогает сахару перерабатываться в энергию. Этот факт позволяет снизить вес.
• В первые 2 недели после рождения ребёнка, корица способствует сокращению матки.
• Кормящим матерям чай с корицей, молоком позволяет улучшить лактацию.

Для беременных женщин корица противопоказана, так как вещества в её составе могут спровоцировать выкидыш.

Корица для похудения. Почему полезна при похудении, рецепты

Корица снижает показатели уровня сахара крови, ускоряет процесс метаболизма, замедляет попадание пищи в кишечник, создавая эффект сытости.

Эта пряность добавляется в каши, какао, кофе, низкокалорийные йогурты, желе, чай, пудинги.

Лучше всего действует напиток из корицы и мёда в соотношении 1:2.

Корица высыпается в чашку, заливается кипятком и остаётся остывать. Затем добавляется мёд.

Стакан разделяется на два приёма и употребляется утром за 30 минут до завтрака и перед сном.

Она добавляется в чай. На чашку чая идёт ложка корицы.

Корицу можно добавлять в кефир, ряженку.

Видео рецепт кефира с корицей для похудения

Корица с кефиром

В последнее время люди, которые хотят сбросить лишний вес, садятся на кефирную диету.

При добавлении корицы в кефир жир сжигается намного быстрее, а пищеварение ускоряется и позволяет не задерживаться вредным веществам в организме. Этот напиток можно употреблять ежедневно.

Во время разгрузочных дней организм получает ценные вещества, небольшое количество пищи и приятный вкус, что помогает пройти этот процесс легче.

Готовят напиток из чайной ложки специи на стакан жидкости.

Кефир с корицей, перцем, имбирем

Довольно популярным рецептом при различных болезнях и при похудении является кефир с корицей, красным перцем и измельчённым имбирём. Этот напиток помогает при лишнем весе и других проблемах со здоровьем.

Кефир мягко очищает кишечник, улучшает пищеварение. Кроме того он имеет мочегонное действие, снижает вероятность возникновения отёков. Кефир в своём составе имеет белок и кальций, а эти вещества снижают аппетит.

Корица снижает показатели глюкозы в крови, притупляет чувство голода.

Красный перец подавляет аппетит, ускоряет обменные процессы, помогает расщеплению липидов. Провоцирует жажду, что также помогает снизить вес.

Имбирь активизирует пищеварительный процесс, помогает усвоению белка, нормализует обмен веществ, очищает от шлаков, токсинов.

На стакан низкокалорийного кефира идёт чайная ложка специи, щепотка красного перца, полторы чайной ложки тёртого имбиря .

Смесь перемешивается и остаётся настаиваться на полчаса. Употребляется не более 2 недель за 20 минут до еды.

Такой напиток нельзя употреблять: беременным, кормящим матерям, людям кальций язвой желудка, гастритом, аллергией на составляющие, любых кровотечениях, гипертонией, температуре, нервном возбуждении.

Кофе с корицей — польза, вред, как приготовить?

Рецептов кофе с корицей довольно много. Он разбавляется сливками, молоком, смешивается с другими специями и даже алкоголем.

Арабский традиционный рецепт кофе довольно прост:

125 миллиграмм воды, чайная ложка кофес горкой, половина чайной ложки корицы, третья часть чайной ложки сахара.
Всё высыпается в турку, прогревается на огне, в сухую смесь вливается вода, доводится до кипения. Часть смеси отливается в чашку и прогревается ещё раз. Получается кофе с красивой пенкой.

Английский рецепт подразумевает использование молока.

Палочка корицы варится в 120 гаммах молока, готовое коричное молоко добавляется к кофе.

Кроме этих рецептов, можно сделать кофе с корицей, мёдом либо с корицей, имбирём.

На 250 миллиграмм свежесваренного кофе идёт чайная ложка мёда, щепотка корицы.

На 2 палочки пряности, 2 чайных ложки молотого кофе, 1 сантиметр корня свежего имбиря, 150 грамм воды.

Кофе с корицей заливается кипятком и настаивается 10 минут. Имбирь режется кусочками добавляется в напиток и остаётся настаиваться на 5 минут.

Употребляется за 20 минут до употребления пищи.

Для вкуса добавляется 1 штучка кардамона и 2 штучки гвоздики.

Чувство голода после приёма этого кофе снижается. Снижается вес, выравнивается показатели уровня сахара крови.

При сердечных заболеваниях, болезнях ЖКТ и почек такой кофе противопоказан.

Кофе с перцем, корицей:

2 чайной ложки натурального кофе, половина чайной ложки специи, стручок перца чили (можно меньше, больше), 100 миллилитров воды.
В турку закладываются ингредиенты, заливаются водой и варятся на медленном огне. После закипания снимается с огня.

Популярный французский рецепт, это кофе с вином.

• Для этого из молотых зёрен сильной обжарки варится эспрессо.
• После остывания кофе добавляется корица, сахар, тёртая апельсиновая цедра, тёмно-жёлтый глинтвейн.
• Всё взбивается в блендере и разливается по бокалам.
• На две чашки эспрессо идёт половина чайной ложки цедры, щепотка корицы, полторы ложки сахара и 50 грамм вина.

Чай с корицей — польза и вред, как готовить?

Холодной зимой чай помогает согреться и восстановиться, а при добавлении корицы этот напиток возвращает силы и придаёт эффект согревания изнутри.

Такой чай нормализует работу ЖКТ, помогает очистить кишечник, ускоряется метаболизм глюкозы. Микроэлементы помогают бороться с лишними килограммами. Снижается аппетит. Помогает вывести шлаки и токсины.

Рецептов этого напитка много и выбрать подходящий можно довольно просто.

1. В заваренный чай добавляется щепотка мяты, третья часть чайной ложки корицы, корочки цитрусовых. Чай с добавками настаивается пару минут, процеживается и можно пить.
2. 2 чайной ложки листового чёрного чая, 1 гвоздика, полпалочки корицы, 1 чайная ложка имбиря и поллитра кипятка. Всё смешивается, настаивается пару минут, добавляется лимонный или апельсиновый сок, для сладости мёд.

Если чай настаивается дольше, он приобретает горький вкус и может навредить.

Вода должна быть не очень горячей.

В больших количествах употребление корицы вредит организму и негативно влияет на желудок.

Корица с медом: рецепты

Для похудения ежедневное употребление корицы с мёдом позволяет снизить вес.

Смесь готовится в вечернее время.

На часть корицы берётся 2 части любого натурального мёда. Корица заливается водой на полчаса. Мёд добавляется после остывания. Пить нужно половину порции перед сном. Вторая часть в холодном виде принимается перед завтраком.

Корица с мёдом очищает пищевод, бактерии, грибки, выводит токсины.

Паста из корицы и мёда, намазанная на хлеб на завтрак снижает холестерин, уменьшает риск инфаркта .

Ежедневное употребление половины ложки мёда с корицей в стакане воды утром и после обеда снимает усталость, придаёт силы.

При артрите чашка тёплой воды, 2 ложки мёда, десертная ложка корицы вылечивает даже запущенную форму болезни.

Мёд с корицей :

• выводит плохой холестерин,
• укрепляет иммунитет,
• восстанавливает мочеполовую систему,
• укрепляет волосы,
• лечит кожные инфекции, высыпания,
• укусы насекомых,
• несварение желудка, вздутие живота,
• зубную боль,
• запах изо рта,
• потерю слуха,
• все виды простудных заболеваний и многое другое.

Корица при правильном употреблении не только улучшает здоровье, снижает вес, но и продлевает жизнь и улучшает её качество. Теперь вам знакомы полезные свойства корицы и противопоказания к употреблению.

Корица – пряность, которая завоевала огромную популярность в кулинарии. Но на сегодняшний день эта специя выступает в качестве отличного лекарственного средства. Полезные свойства и противопоказания корицы следует рассматривать детально и основательно, а главное, перед началом применения лучше посоветоваться с лечащим врачом (в случае намерения лечить определенное заболевание ).

Ведь для здоровья человека важно не навредить, а отсутствие точного диагноза в представленном вопросе чревато неприятными последствиями и осложнениями . Думаете, что все это лишнее? Отнюдь.

Корица – что за пряность? Особенности роста

Представленная приправа изначально представляет собой вечнозеленое дерево Коричник, кора которого и используется для приготовления пряности, используемой в дальнейшем в кулинарии и народной медицине.

Дерево было обнаружено и изучено португальскими биологами еще в 1536 году. Тогда ученые предположили, что отстающая кора со ствола и веток дерева может использоваться в каких-либо полезных для человека отраслях, поскольку сырье легко подвергалось тепловой обработке и последующему измельчению в порошок.

Так и зародилась цель использования корицы в кулинарии. Уже через несколько десятилетий повитухи и целители стали использовать представленный компонент в лечебных целях и даже в колдовстве.

Сегодня специя добывается несколько иным способом, немаловажную роль представляют правила выращивания. К примеру, от того, как растет корица, непосредственно зависит ее дальнейший вкус.

Если собирать кору уже с выросших деревьев, это приведет к окислению содержащихся металлов дубильными веществами, что приведет к потере полезных свойств пряности.

В связи с приведенным фактом сбор «урожая» происходит на этапе достижения кустарников максимальной отметки – высоты не более 2 м. Сам сбор происходит после длительного дождливого периода.

Насыщение коры влагой приводит к положительному изменению вкусовых качеств пряности – она становится более душистой и с наличием яркого вкуса.

Тот факт, где растет корица для сборки коры, тоже немаловажен. Так, плантации деревьев наблюдаются на острове Цейлон, на побережье Индии, Индонезии и Китая .

В выборе места для плантации важно обилие дождей, поскольку деревья и кора нуждаются в полагающейся норме влаги постоянно. В противном случае специя будет слишком терпкой и непригодной для использования в кулинарии или лечебных целях.

Корица: польза и вред

Польза корицы для организма неоценима, что подтверждается мнением специалистов и врачей, а также доказывается учеными. Регулярное употребление пряности помогает предотвратить обострение хронических заболеваний , а также способствует быстрому выздоровлению от имеющегося недуга.

Положительные свойства корицы

Чтобы в точности и в полной мере ответить на вопрос, следует привести основные положительные свойства пряности при воздействии на организм:

1. Представленная пряность является отличным натуральным антисептиком . В состав корицы входит природный элемент эвгенол – фермент, который, проникая в организм, начинает активную борьбу с имеющимися вредными микроорганизмами.
2. Регулярное потребление пряности позволяет значительно повысить иммунитет , что предотвратит у человека развитие простудных заболеваний в зимний период.
3. Специя рекомендована к применению для лечения и профилактики инфекционных заболеваний почек и мочевыводящих путей .
4. Корица обладает положительным свойством в виде снижения кислотности желудка , что помогает в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.
5. Представленный вид пряности следует использовать для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний , чему предрасполагает быстрое и эффективное снижение холестерина в крови.
6. Специя помогает активизировать работу головного мозга , что происходит за счет расширения сосудов.

Особенностями и некоторыми правилами употребления корицы обладают лечебные методы, поскольку здесь могут присутствовать довольно серьезные и концентрированные составы, предназначенные для потребления внутрь.

Именно в связи с этим аспектом специалисты предостерегают людей от самостоятельного использования корицы в лечебных целях.

Если вы решитесь на лечение, лучше посоветуйтесь со своим лечащим врачом, поскольку у специи имеются некоторые противопоказания.

Противопоказания к применению

Среди противопоказаний к применению пряности есть много факторов, в основе которых присутствует индивидуальная непереносимость к составным компонентам.

Так, в составе присутствует такое полезное вещество, как кумарин. Его польза основывается именно на активизировании работы кровеносных сосудов, а также сосудов головного мозга.

Если говорить о предосторожности, то следует отметить, что в различных видах представленной пряности количество этого фермента может существенно отличаться. Нередко подобное незнание ситуации приводит к головным болям и повышению артериального давления.

Среди дополнительных аспектов противопоказаний к употреблению корицы выделяют:

• Корицу нельзя потреблять людям с наличием заболеваний , которые посредством увеличения кровотока могут привести к внутреннему кровотечению.
• Не следует добавлять в пищу пряность, если блюда будет употреблять беременная женщина , причем на любом сроке беременности. Здесь присутствует угроза выкидыша, поскольку эта специя существенно воздействует на увеличение тонуса матки.
• Нельзя потреблять корицу при повышенной возбудимости , поскольку она обладает тонизирующим свойством.

Получается, что специя, несмотря на свои положительные свойства, имеет немало предостерегающих для потребления факторов.

К ним следует присмотреться внимательно, поскольку из-за своей беспечности можно существенно навредить своему организму, в результате чего применение приведет не к положительным результатам, а наоборот, только усугубит ситуацию и спровоцирует рецидив.

Полезные свойства и вред корицы, видео:

Масло корицы: свойства и применение

Корица не всегда используется людьми для лечения в виде обычного порошка. Гораздо больше применяются иные формы этой пряности: масло и палочки в чистом виде для приготовления различных составов. Удобно ли подобное использование специи?

Масло корицы: лечебные свойства

Лечебные свойства корицы настолько разносторонни, что позволяют человеку избавиться от большинства проблем как с использованием состава внутрь, так и в качестве внешнего применения. Эфирный продукт обладает следующими лечебными свойствами:

• Коричный продукт является довольно мощным антисептиком , что активно используется в лечении различных простудных заболеваний или в народной медицине для приготовления составов для обработки ран и ссадин.
• Коричное масло активно используется для стимуляции дыхательной системы.
• Продукт положительно воздействует на пищеварительный тракт человека , поэтому следует применять масло в приготовлении блюд.
• Масло способствует нормализации сердечно-сосудистой системы и всей работе сердца.
• Продукт можно использовать употреблением внутрь или наружно для лечения различных заболеваний половой сферы у мужчин и женщин.
• Масляный продукт используется внешне для лечения грибковых заболеваний кожных покровов .
• Масло специи обладает противовоспалительным и обезболивающим воздействием , хотя его использование вместо лекарственных препаратов не рекомендуется.
• Масло снимает отечность и воспаление кожных покровов , которые возникают вследствие укусов насекомых.

Это только малая толика полезных свойств представленного продукта. Эфирное масло корицы благодаря своим полезным свойствам используется в различных сферах деятельности человека как для лечения и исправления проблем, так и в качестве составного компонента, используемого в производстве различных косметологических и лекарственных средств.

Масло корицы: применение

Теперь следует уделить внимание непосредственно областям применения коричного масла. Здесь выделяют:

1. применение в медицине – устранение нервного напряжения, избавление от вирусных и микробных заболеваний, профилактические действия в сторону хронических проявлений;
2. проведение ароматерапии – аромаванны, ингаляции, компрессы, массажи и многие другие процедуры требуют небольшого количества коричного масла;
3. в кулинарии – используется для приготовления блюд, свежих овощных салатов;
4. в производстве – масло широко используется в производстве парфюмерии и прочих косметологических и бытовых средств;
5. в косметологии – самостоятельно приготовленные косметологические составы часто используются представительницами прекрасного пола для проведения процедур по уходу за кожей, волосами, ногтями.

Готовое эфирное масло можно легко приобрести в аптечном пункте. Важной особенностью в приобретении считается внимательное изучение состава, где указано используемое сырье для приготовления продукта.

Так, продукт, полученный из коры дерева, имеет желто-золотистый оттенок и не рекомендуется к использованию в быту, например, для внешнего применения, потому как с его помощью легко получить раздражение кожных покровов.

Если в качестве сырья выступают побеги, то продукт приобретает коричневый цвет и используется в медицине.

Применение пряности в медицине

Корица в различных ее формах зачастую используется в лечении заболеваний, что иногда позволяет заменить традиционные медикаментозные препараты.

Перед применением пряности в лекарственных целях лучше посоветоваться с лечащим врачом, чему предшествуют многочисленные противопоказания.

Корица в лечении простудных заболеваний

Простудные заболевания можно легко предотвратить или вылечить с помощью отваров из корицы или чая с добавлением представленной пряности, имбиря, кардамона и гвоздики. Для отвара достаточно воспользоваться столовой ложкой специи и литром кипятка , отварить на медленном огне в течение нескольких минут.

Что же касается чая, то все приведенные выше компоненты смешиваются в равных количествах и на чашку обычного чая добавляется щепотка сбора. Пить аккуратно, в малых количествах и с малыми концентрациями.

Лечение суставов

Лечить суставы пряностью лучше изнутри. Для этого ежедневно следует выпивать по стакану смеси в виде стакана воды, чайной ложки пряности и 2 чайных ложек меда.

Лечение печени

Лечение печени с помощью корицы происходит с удовольствием. Так, для приготовления состава следует взять пол-литра меда и две столовые ложки коричного порошка . Все перемешивают тщательно и принимают по 2 столовые ложки ежедневно до 5 раз в сутки . Лучше делать это через 2 часа после приема пищи.

Нервные состояния и депрессии

Чтобы избавиться от психологических расстройств, справиться с бессонницей или депрессией, следует пить ежедневно чай или кофе с добавлением корицы и меда . Подробная информация о приготовлении названных напитков будет приведена далее.

Корица при сахарном диабете

Сахарный диабет – довольно распространенное заболевание на сегодняшний день. Известно, что полезные свойства пряности положительно сказываются на снижении уровня сахара в крови, что рекомендуется к применению при диабете 1 типа.

Но зачастую у больных диабетом на корицу может «открыться» аллергия, что требует осторожности, проявленной изначально. Посоветуйтесь с лечащим врачом, а лучше примите щепотку пряности под его контролем.

Как принимать корицу при сахарном диабете ? Здесь все просто – добавляйте порошок пряности в блюда, в творог или свежий овощной салат.Начальная доза должна быть не более 1 г в сутки, постепенно ее доводят до 3 г.

Также больным по вкусу приходится добавление корицы в кефир или чай , некоторые предпочитают добавлять пряность в свежевыжатые соки или молочные коктейли .

Корица и артериальное давление

Представленная пряность порождает много вопросов относительно артериального давления и ее воздействия на кровоток. Так, большинство задумываются, а не поднимает ли корица давление, ведь ее активное воздействие на работу сосудов может существенно снизить или увеличить показатель.

Но, как утверждают специалисты, восстановление работы сосудов под воздействием специи помогает только нормализовать давление.

Здесь следует воспользоваться простым народным рецептом в виде смеси стакана кефира и половины чайной ложки пряности . Пить подобный лечебный состав следует дважды в день.

Польза корицы для женщин

Представительницы прекрасного пола активно используют пряность в самых различных целях.

Чем полезна корица для женщин и в каких случаях можно ее применять?

Косметология

Разумеется, приведенная для рассмотрения специя в большей степени своих полезных свойств используется в косметологии. Здесь следует привести несколько эффективных рецептов:

1. Корица для волос. Имеется универсальное средство для придания волосам здорового блеска, а также способствуя их росту и укреплению.

Средство довольно простое – в обычный шампунь добавляется масло корицы в пропорциях 3-4 капель для одного нанесения на волосы. Подобным средством пользуются каждый раз во время водных гигиенических процедур.

2. Осветление волос. Также пользуется популярностью маска для волос с корицей и медом, где используется натуральный осветительный состав.

Для его приготовления следует смешать в стакане меда 4 ложки пряности и 3 ложки оливкового масла . Все компоненты тщательно перемешивают и добавляют немного воды, чтобы смесь легко наносилась на пряди.

Оставляют состав на 4 часа, после чего смывают обычной проточной водой.

3. Применение для борьбы с прыщами . Если на лице присутствуют прыщи, будет эффективна маска с медом и корицей для лица.

Для приготовления состава смешивают столовую ложку сметаны со специей и медом, взятым по чайной ложке. Все тщательно перемешивается и наносится на лицо всего на четверть часа, после чего следует умыться проточной водой. Такие процедуры проводят не более двух раз в неделю.

Подобные процедуры проводятся регулярно для достижения положительного результата в короткие сроки, но аккуратно, чтобы не спровоцировать аллергические реакции.

Корица при беременности и грудном вскармливании

Как уже говорилось выше, противопоказана, поскольку она может спровоцировать сокращение матки и привести к выкидышу.

А что же говорить о грудном вскармливании? Специалисты уверяют о пользе корицы во время лактации. Дело в том, что эта пряность улучшает пищеварение матери и ребенка.

Похудение с корицей

Корица снижает аппетит, что положительно сказывается на похудении. Здесь рекомендован к применению коктейль из обезжиренного кефира, половин чайной ложки описываемой пряности и имбиря, а также щепотки красного перца .

Такой коктейль помогает не только совладать с аппетитом, но и ускорить метаболизм и спровоцировать расщепление жиров.

Польза корицы для мужчин

Мужчины также нуждаются в лечении народными средствами, где немаловажную роль играет корица. Так, лечение и укрепление потенции возможно с помощью полезной смеси на основе корицы и меда.

Для приготовления настоя используют чайную ложку порошка специи и 2 чайные ложки меда . Все компоненты выкладывают в стакан и заливают кипятком до краев. Весь настой выдерживается в течение получаса, а затем выпивается по половине ежедневно.

Для эффективного лечения подобный метод используется в течение двух месяцев.

Похудение с корицей, видео:

Напитки с корицей

Существует несколько десятков рецептов напитков со специей, где в качестве составных компонентов выступают чай, кофе, кисломолочные продукту и даже спиртосодержащие составы.

Здесь больше полезной информации.

Удивительно, но все их используют для лечения самых различных заболеваний, где присутствуют хронические проявления и серьезные обострения. О самых популярных и простых рецептах следует рассказать подробнее:

Приведенные рецепты являются лишь основными и самыми простыми в приготовлении. Здесь можно проявить фантазию и поэкспериментировать с вкусовыми пристрастиями, чтобы подобрать для себя более приемлемый вариант.

На этом использование корицы не заканчивается. Проявляйте фантазию и пользуйтесь полезными свойствами пряности в достижении лечебного и косметологического действия. Наслаждайтесь вкусом и ароматом свежей пряности.

You need to enable JavaScript to vote

Такая популярная пряность, как корица, уже долгое время используется в кулинарии. Однако наличие в ней множества важных элементов позволило применять ее в народной медицине, в косметологии и в борьбе с избыточным весом. Но, несмотря на всю свою пользу, имеет корица противопоказания, которые необходимо изучить перед тем, как приступить к использованию этой пряности.

Лечение корицей – противопоказания и польза

Данный продукт широко используется в домашней медицине для борьбы со многими недугами:

1. Наличие в корице противомикробных и противовоспалительных свойств позволило применять ее в качестве вспомогательного средства для борьбы с инфекциями различного рода. Регулярное добавление пряности в блюда способствует замедлению роста бактерий.
2. Употребление корицы с пищей улучшает процесс пищеварения, помогает побороть метеоризм и способствует выводу газов из организма. Добавление этой пряности устраняет чрезмерную кислотность желудка, диарею. Корица также эффективна при отравлении, рвоте и расстройствах кишечного тракта.
3. В сочетании с отварами трав корица используется как средство борьбы с депрессией, ухудшением памяти, снижением работоспособности, возрастных изменениях в нервной системе.
4. Благодаря способности корицы уменьшать воспаления и нормализовать содержание сахара в крови, ее рекомендуют использовать при сахарном диабете в случае отсутствия серьезных противопоказаний.
5. Корица является хорошим средством профилактики мигренческих приступов и головной боли. Приправа улучшает кровоток, что необходимо для питания клеток и насыщения тканей кислородом.

Кроме полезных качеств, обладает корица противопоказаниями к применению. Не советуют проводить ею лечение в таких случаях:

1. Нельзя добавлять в пищу корицу лицам, имеющим склонность к внутренним кровотечениям.
2. Отказаться от использования приправы следует беременным женщинам, поскольку корица приводит к сокращению матки, что способно привести к выкидышу.
3. Противопоказана пряность лицам, имеющим повышенную чувствительность к корице.
4. Так как корица обладает тонизирующим свойством, ее не рекомендуется употреблять при повышенной возбудимости.

Корица - польза и противопоказания при похудении

Активно используется приправа в качестве средства для снижения веса. Способность корицы снижать сахар в крови позволяет уменьшить жировые отложения и нормализовать процесс обмена веществ. Польза ее для похудения состоит и в быстром насыщении организма и выводу токсинов.

Кефир с корицей – противопоказания

1. Стакан кефира с разбавленной в нем половиной ложки корицы настоять минут пятнадцать.
2. Пьют перед каждым приемом пищи.

Сочетание кефира с корицей имеет свои противопоказания. Его следует избегать при:

• чрезмерной кислотности желудка;
• наличии ;
• проблемах с почками и печенью;
• при непереносимости корицы и молочных продуктов.

Корица с медом – противопоказания

Эта смесь обладает по-настоящему целебными свойствами. Она очищает организм от вредных веществ, избавляет от бактерий, наносящих вред работе желудка. Чай из корицы готовится так:

1. В чашку с кипятком всыпают половину небольшой ложки корицы.
2. Через полчаса кладут ложку меда и выпивают половину стакана чая вечером.
3. Оставшуюся часть ставят в холодильник и пьют утром.

Для улучшения вкусовых качеств кулинарных блюд применяются различные специи, в том числе и корица. Преимущество этой приправы заключается в том, что она не только придает блюдам необычный вкус и аромат, но еще и обладает целебными качествами: таким образом, использование ее в кулинарии полезно вдвойне.

Немногим известно обо всех полезных особенностях и вреде этого продукта. Из этой статьи вы узнаете о полезных качествах и противопоказаниях к применению популярной пряности и поймете, в каком виде ее предпочтительно применять, чтобы принести максимальную пользу организму.

Витамины и химический состав

В составе корицы присутствует множество полезных для здоровья компонентов, благодаря которым удается справиться с большим количеством недугов и предотвратить развитие новых болезней. Больше всего в этой пряности углеводов, имеются и жиры с белками, но в меньшем количестве. В специи также содержится зола, моно- и дисахаридные элементы, богата она и жирными кислотами.

Витамины Е, РР, В5, В6, аскорбинка, необходимые костям кальций и фосфор, полезный для сердца магний, положительно воздействующий на нервную систему цинк, участвующий в развитии клеток марганец, железо – все это есть в корице.

Коричный порошок относится к категории низкокалорийных продуктов, его можно употреблять даже на диете. По калорийности 100 гр. корицы (имеется в виду порошок) содержит всего 260 кКал, а в палочке, которая весит 4 гр. – 10 кКал.

Польза для организма и способы применения

Если вы хотите получить максимальную пользу от применения корицы, детально изучите полезные и вредные качества этой пряности. Разберемся, как используют корицу в традиционной, и в народной медицине.

Польза коричной специи для здоровья при ее включении в рацион проявится в следующем:

• она нормализует метаболизм и положительно повлияет на работу желудка и кишечника. Корицу можно потреблять и для улучшения выведения желчи, в терапии заболеваний печени;
• лечебные качества коричного порошка проявляются и в позитивном влиянии на количество вредого холестерина, его употребляют в целях профилактики инфаркта, кровоизлияний в головной мозг и атеросклероза;
• о том, что корица является эффективным средством в борьбе с простудой, известно многим. Нужно просто смешать ее с медом, теплым молоком, и в скором времени наступит улучшение – простуда начнет отступать;
• присутствующие в корице микроэлементы затормаживают процессы старения и ускоряют образование новых клеток. Коричная пряность обладает антиоксидантными свойствами;
• коричный порошок хорошо помогает при грибке, убивает вредные микроорганизмы. Добавив эту специю в меню, вы сможете обеззаразить употребляемую пищу, застраховать себя от попадания в организм кишечной палочки и других вредных бактерий;
• еще одно целебное качество корицы проявляется в ее способности снимать опухоли. Ее даже применяют для терапии онкологии толстой кишки;
• присуще ей и мочегонное действие. Корица помогает снизить температуру тела при лихорадочных состояниях;
• нельзя не отметить и эффект от употребления корицы, проявляющийся в снижении веса. При грамотном использовании она поможет похудеть и избавиться от лишних килограммов.

В способах использования коричной пряности при народном лечении есть масса особенностей, с которыми следует ознакомиться перед ее применением. Ароматная специя улучшает настроение и зрение, избавляет от хандры, положительно влияет на мозговую деятельность и повышает восприимчивость обонятельных рецепторов.

Масло и порошок корицы добавляют в различные косметологические продукты, предназначенные для улучшения состояния кожи и волос. Ускоряя циркуляцию крови, коричный порошок положительно влияет на кожу лица, улучшая ее цвет, и делает менее заметными следы целлюлита.

Если коричная пряность уже долгое время лежит у вас на кухне – не откладывая, найдите ей правильное применение. Но не забывайте и о возможном вреде, который может принести потребление корицы, если игнорировать противопоказания.

Побочные эффекты и противопоказания

Поскольку корица является высококонцентрированной пряностью, нужно внимательно контролировать дозировку. Потребление коричной специи в больших количествах может негативно сказаться на здоровье.

К самым распространенным побочным эффектам можно отнести:

• чувство слабости;
• подавленные состояния;
• нарушение функций печени;
• головные боли;
• тошноту.

Подобные негативные проявления объясняются присутствием в составе коричной пряности элемента под названием «кумарин».

Плохое самочувствие и другие отрицательные состояния организма могут быть спровоцированы потреблением неправильно хранившейся корицы. Для хранения этой пряности нужно использовать тару из стекла, помещенную в темное и обязательно холодное место.

Внимание! Существуют ограничения к потреблению коричной специи в период беременности. В этой пряности содержатся вещества, вызывающие сокращения матки, поэтому во время ожидания ребенка от потребления корицы следует отказаться совсем.

Есть вероятность, что при включении в рацион корицы вы можете почувствовать зуд, на коже могут появиться высыпания и другие негативные реакции, спровоцированные аллергией. Принимая во внимание такую вероятность, нужно заранее удостовериться, что вы не страдаете индивидуальной непереносимостью этой пряности. Начинайте употреблять продукт с маленьких доз: в этом случае возможное отрицательное влияние продукта на здоровье будет минимальным.

Учитывайте и противопоказания: врачи не советуют включать коричную пряность в рацион при следующих проблемах со здоровьем:

• повышенном давлении;
• лихорадочных состояниях (может появиться сильная головная боль);
• внутренних и наружных кровотечениях;
• гастрите и язве желудка;
• низкой свертываемости крови.

Польза для организма женщин

Разберемся, какую пользу продукт приносит женскому здоровью и может ли быть вред от ее применения. Выше отмечалось, что в период беременности потребление этой специи может быть опасным и для беременной, и для будущего ребенка. Допустимо только сочетать мизерные дозы корицы с любимой едой.

А вот в период грудного вскармливания употребление коричного порошка принесет пользу организму. Благодаря положительному воздействию пряности на пищеварительные и кроветворные процессы кормящая мама и ребенок станут более здоровыми. Помимо этого корица является эффективным противовирусным продуктом натурального происхождения, ее можно давать детям для поднятия иммунитета даже с неокрепшей иммунной системой.

Употребление пряности позволяет предотвратить токсикоз, но важно не переборщить с количеством специи. Многие женщины потребляют корицу и в целях похудения. Избавиться от лишнего веса помогает и внутреннее, и наружное применение данного продукта.

Еще одно положительное воздействие корицы на женский организм проявляется в уменьшении болезненных ощущений во время месячных, пряность тонизирует организм, снижает проявление предменструального синдрома, уменьшает нервное напряжение и нормализует цикл, усиливает сексуальное желание.

Воздействие на организм мужчин

Вред и отрицательное воздействие коричной пряности на мужской организм может быть спровоцировано или потреблением этого продукта в больших количествах, или игнорированием предписаний медиков при наличии определённых заболеваний. В остальных случаях включение корицы в рацион скажется на здоровье мужчин положительно. Нужно лишь употреблять настой на основе корицы, смешанной с медом, в течение двух месяцев, и вы почувствуете значительные улучшения.

Полезные качества коричной специи для мужского организма проявляются и в устранении инфекций в пищеварительном тракте, половой и мочевыводящей системах. К примеру, если имеются воспаления, доставляющие дискомфорт, вы можете выполнить санацию органов без отрицательных последствий, часто имеющих место при использовании синтетических медицинских препаратов.

Эффективные методы применения

Рассмотрим на примерах, как правильно использовать корицу в лечении, чтобы принести пользу организму. Укрепить здоровье поможет смесь, содержащая мед с корицей, но обязательно учитывайте противопоказания, чтобы избежать негативных последствий. Рекомендуется строго придерживаться дозировки.

Смесью на основе меда и коричного порошка можно вылечить кашель и улучшить отделение мокроты. Для приготовления такого лекарства по народному рецепту нужно перемешать столовую ложку свежего меда с ½ чайной ложки порошка корицы. Натуральную лекарственную смесь нужно употреблять в течение пяти дней.

Коричную пряность также употребляют в сочетании с кефиром. Для стабилизации артериального давления принимайте в течение дня одновременно с кисломолочным продуктом по ½ или полной маленькой ложечке молотой корицы. Максимальную пользу принесет употребление такой смеси перед сном.

Данный рецепт пригодится и тем, кто хочет похудеть. В 200 мл кисломолочного напитка растворите чайную ложечку перемолотой пряности, положите кусочек и щепотку красного перца.

Еще один рецепт для похудения предлагает сделать смесь из половины ложки коричного порошка, 200 мл кипятка и чайной ложечки меда. Этот состав следует принимать дважды в день: по утрам (натощак) и на ночь.

Важно! Целебные смеси на основе коричной специи нужно использовать сразу, иначе они утратят свои полезные качества. Потребляйте все коктейли, настои и составы свежеприготовленными.

Чтобы избавиться от лишнего веса или просто для укрепления иммунитета, можно время от времени делать кофейный напиток с добавлением корицы. Приправу добавляют на этапе варки кофе в турке. Рекомендуем прочувствовать на себе полезные свойства чая с коричным порошком, гвоздикой и другими специями, придающими чаю великолепный аромат и делающих его более полезным для организма.

Популярностью пользуются и молочные составы с корицей. Такие лечебные смеси просты в приготовлении. Теплое молоко с коричным порошком поможет согреться и привести в норму метаболизм, устранит причины простудных заболеваний, обеспечит защиту от вредных микроорганизмов.

Чрезвычайно полезен и напиток, приготовленный из яблок и коричной специи. Порежьте яблоко вместе с кожурой на маленькие куски, положите в посуду палочку пряности и налейте литр профильтрованной воды. Поместите смесь на холод и дайте ей постоять около двух часов. Данное средство приведет организм в тонус и поможет похудеть.

Применять коричную пряность можно и в ином виде. Многие хозяйки добавляют ее в готовые блюда или в косметические средства, положительно влияющие на состояние волос и кожных покровов, улучшающие циркуляцию крови.

Советуем попробовать сочетать корицу с другими пряностями. К примеру, очень популярен рецепт, предлагающий смешать коричный порошок . Полезен и чай с корицей и гвоздикой: согревающий напиток тонизирует организм и помогает бороться с простудой.

Полезными свойствами обладает и эфирное масло корицы, положительно влияющее на дыхательную, нервную и сердечно-сосудистую системы. На основе такого масла делают ингаляции, согревающие мази, ванночки, улучшающие состояние кожи и локонов, маски с бальзамами.

Правильно применяя коричный порошок, можно улучшить здоровье и внешность. Целебные качества корицы и ее уникальный химический состав признаны не только народной, но и традиционной медициной.

Вопросы и ответы

Как корица влияет на уровень сахара в крови?

Полезное воздействие коричной специи на организм при таком заболевании, как сахарный диабет (2-й тип заболевания), заключается в нормализации количества сахара в крови. Этим свойством обладает кассия и, как ее еще называют, «фальшивая» коричная пряность, содержащая полифенольное вещество. Этот компонент действует подобно инсулину, имитируя гормон, вырабатываемый поджелудочной, и улучшает усвоение сахара.

Для получения положительного эффекта следует добавлять корицу в еду ежедневно. Дневная доза составляет ½ маленькой ложечки.

Какая разновидность корицы самая полезная?

Все виды корицы содержат большое количество полезных веществ, но в терапевтических целях больше всего применяют цейлонскую разновидность – этот сорт считают самым лучшим.

Чем полезна корица для волос?

Косметические средства, содержащие этот продукт, способствуют укреплению волосяных луковиц, делают волоски менее ломкими, уменьшают выпадение и насыщают витаминами, ускоряют рост и освежают натуральный цвет. При грамотном использовании корицей можно даже осветлять волосы.

Можно ли включать корицу в рацион детям?

Полезные вещества, которыми богат коричный порошок, принесут пользу и организму ребенка, но следует контролировать дозировку и учитывать возраст малыша. Бытует мнение, что в детский рацион эту пряность в небольших количествах можно включать с восьми месяцев. Специю добавляют в привычные блюда. Но специалисты рекомендуют подождать хотя бы до двух лет.

• Ценный альдегид коричневого вещества, содержащиеся в специи, препятствует образованию тромбов.
• Исследования показали, что корица способствует стабилизации уровня сахара в крови и помогает в лечении сахарного диабета. Добавляйте специю в основные блюда или напитки (чай, кофе, кефир). Допустимая доза для диабетиков не больше одной чайной ложки в день.
• Волокна и кальций, содержащиеся в пряности, укрепляют сердечно-сосудистую систему, тем самым защищая организм от сердечных заболеваний.
• Специя можно убрать плохой запах изо рта. Для этого следует пожевать небольшой кусочек пряности. Чтобы дыхание оставалось свежим в течении дня, возьмите за правило полоскать горло каждое утро теплым раствором из меда и корицы. Ингредиенты взять по одной чайной ложке и растворить в стакане воды.
• Она полезна для снижения симптомов простуды и для облегчения дыхания при хроническом кашле. При сильных приступах кашля смешайте 1/2 чайной ложки специи с одной столовой ложкой меда и принимайте в течении 4-5 дней. Или чайную ложку специи растворить в одном литре кипятка, добавить немного черного перца, меда (по вкусу) и пить каждые 4 часа.
• Благодаря своим антибактериальным, антивирусным и противовоспалительным свойствам специю рекомендуют для лечения внешних и внутренних инфекций. При добавлении в пищу, корица предотвращает пролиферацию и рост бактерий в продуктах питания. Врачи уже давно обратили внимание на лечебные свойства корицы и рекомендуют ее как антисептическое средство.
• Гинекологи рекомендуют принимать пряность женщинам для облегчения болевых синдромов во время менструальных циклах.
• Добавляя специю в еду, вы не только придаете пище вкусовые качества, но и помогаете желудку в ее переваривании. Корица полезна людям, страдающим метеоризмом, для удаления газа из желудка и кишечника. Добавляйте в каждое блюдо примерно по 1/4 чайной ложки пряности.
• Она также погашает повышенную кислотность, диарею и утреннею тошноту. Эффективна при расстройстве желудка, поносе и рвоте.
• Потребление приправы послужит хорошим профилактическим средством для уменьшения приступов головной боли и мигрени. Специя способствует хорошей циркуляции крови в сосудах, а это необходимое условие для насыщения клеток организма кислородом и другими питательными веществами.
• Пряность полезна людям, которые склонны к развитию инфекций мочевыводящих путей. Специя является мочегонным средством и помогает в секреции и ликвидации мочи.

В 10 граммах порошка корицы всего 35 калорий, а в палочке весом в 4 грамма — 10 калорий.

Запах корицы

Масло корицы добывается из коры и листьев дерева из семейства лавровых. Его интенсивный, сладкий, теплый и пряный аромат является чувственным и интересным. Он также поощряет творчество и стимулирует мир мечты.

Специя повышает активность мозга. Исследования показали, что запах корицы может значительно повысить познавательную функцию памяти, усилить бдительность и концентрацию внимания. Эфирные масла корицы придают ощущение теплоты, устраняют тревогу и беспокойство.

Вкусно и без калорий Подробно о том, Что эффективнее: упражнения или переход на правильное питание? Массаж, бег или голодание?

Противопоказания и вред корицы

• Несмотря на все лечебные свойства корицы, специю нельзя принимать ложками, она раздражает желудок. Людям, которые страдают язвой желудка и имеют повышенную кишечную чувствительность, следует пить корицу в ограниченных количествах.
• Тем, у кого больное сердце и высокое кровяное давление, врачи не рекомендуют часто и в больших количествах пить корицу. Пряность повышает частоту сердечных сокращений и имеет тенденцию к увеличению кровяного давления.
• Корицу нельзя принимать при беременности и кормящим мамам. Специя вызывает сокращения матки и может спровоцировать выкидыш.
• Специя содержит токсичный кумарин, который, в больших количествах, негативно влияет на печень и почки. Так что, не пытайтесь лечиться ею ложками. Особенно это касается людей с больными почками и печенью, лечебные свойства корицы не для вас.
• Следует воздержаться от приема пряности во время лечения лекарственными препаратами. Специя обладает природными свойствами антибиотика и взаимодействуя с лекарством, видоизменяет его.
• Детям до 3 лет корица противопоказана.

Хранение

Специю нужно хранить в стеклянной емкости, плотно закрытой и желательно по дальше от света и влаги.

В сухом, прохладном, темном месте специя сохранит свои лечебные свойства в течении полугода, а палочки корицы до года.

От специи, которая утратила свой изысканный сладкий запах и потеряла свежесть, больше вреда, нежели пользы. Смело отправляйте такую пряность в мусорное ведро.

• Лечебными свойствами обладает только корица Цейлон! Кассия, в больших количествах, наносит вред печени и почкам!