Ярко-желтые цветки зверобоя раскрываются в середине лета. Он растет и во влажных местах по лугам и болотам, и даже просто в мелкой воде у берегов рек, и в песках, и на каменистых россыпях, и в зарослях кустарника, и у дорог. Его можно встретить и высоко в горах, на альпийских лугах.

Яркие, но лишенные нектара цветки зверобоя опыляются мухами, шмелями, бабочками, пчелами. Множество его легких и мелких семян разносится ветром и дождем. Если разломить цветоножку зверобоя, покажется кроваво-красный сок. По этой причине в старину зверобою приписывали чудодейственные свойства, считали его лекарством от многих болезней. У нас в народе к зверобою относятся с уважением. Его используют как кровоостанавливающее средство. Он затягивает раны, убивает микробы и останавливает воспаления и нагноения.

В Северной Америке, в Австралии, в Новой Зеландии зверобой считается злостным сорняком. Дело в том, что содержащийся в растении красный пигмент вызывает у домашних животных повышенную чувствительность белых участков кожи к солнечному свету. У животных появляются раны на голове и теле, разбухают уши, они теряют вес и могут даже погибнуть.

Для человека зверобой — лекарственное растение. В народе цветки зверобоя настаивают на подсолнечном или хлопковом масле и используют для заживления ран. Люди верят, что настой зверобоя помогает при всяких недомоганиях. Путешественники его цветки и листья заваривают вместо чая. Получается приятный напиток. Листья зверобоя содержат эфирные масла, витамины Е и С. Препараты, которые готовят из зверобоя, лечат желудочные и кишечные заболевания. Зверобой используют против глистов и как мочегонное средство.

Попробуйте представить себе, что из нашей жизни исчезли все растения. Как уныло стало за окном! Нет ни привычных тополей на улице, нет крапивы у забора, пропали одуванчики и подорожник, торчавшие у края асфальтовой дороги. И дом сразу опустел. В нем стало неуютно без старинного дубового буфета, полного всяких припасов: чая, кофе, какао, банок с вареньем,…

Давайте вместе посмотрим, что внутри у семени. Возьмем его в руки. Любое семя покрыто кожурой. В основном она гладкая, но бывают семена с крылышками (у клена), с шипами и другими приспособлениями. Если поверхность семени гладкая, то можно заметить рубчик, который образуется на том месте, где он отделился от семяножки. Рядом с рубчиком сохраняется микропилярное отверстие…

Конские каштаны, или эскулусы, весьма привлекательные деревья. У них огромная, густая крона с большими, похожими на веер, листьями. Эти каштаны цветут в конце весны на улицах Киева и Одессы. Конскими каштанами обсажена Кленовая улица в Петербурге. Жарким летом, в их тени всегда прохладно. Пять или семь зубчатых листочков на длинном черешке, похожем на ладонь с…

В хвойных лесах эта нежная светло-зеленая травка иногда сплошным ковром покрывает землю. У нее тройчатые, как у клевера, листочки, и белые цветочки с пятью лепестками. Это кислица, или заячья капуста, как ее называют в народе. Ее листочки, кислые на вкус, можно класть в суп вместо щавеля или в салаты. Скромная, ничем не примечательная травка. Однако…

Только что пронесся неожиданный в разгаре летнего дня дождь. Вы, ребята, наверное, торопитесь схватить корзинку и быстрее бежать в лес за грибами. Но бабушка останавливает: подожди, дай грибам подрасти… А вы никогда не задавали вопроса: откуда грибы берутся и как растут? Сам гриб — похожая на паутину грибница-мицелий — спрятан в земле, А часть гриба,…

Слива зацветает очень рано, иногда до появления листьев, иногда одновременно с ними. Деревья становятся очень красивыми, они как бы покрываются белой или розовой дымкой. К благоухающим цветкам слетается множество насекомых. В Китае цветок сливы — эмблема зимы. Пять его лепестков символизируют удачу, благоденствие, долголетие, радость и мир. Сливу, алычу, терн, мирабель выращивают с глубокой древности….

О кофе узнали в Европе в 1591 г. от итальянского врача Проспера Альпинуса. С итальянским посольством он был в Египте и попробовал там кофе. Ему рассказали легенду о том, как один пастух из Эфиопии заметил, что его козы, поевшие ягод с куста с жесткими зелеными листьями, всю ночь не спали и были бодры и веселы….

Некоторые ботаники считают, что грецкий орех — это костянка, то есть такой же плод, как вишня, слива и персик. Косточка у них окружена толстой сочной оболочкой. И у грецкого ореха точно так же. Ведь на дереве грецкого ореха плод созревает в мягкой оболочке, состоящей из двух слоев. Осенью, в сентябре, после созревания, косточки этих плодов…

Кроме хлопчатника, льна, джута, рами, еще одно растение дает людям натуральные растительные волокна. Это сейба — высокое, до 45 м в высоту, дерево. Это наиболее величественное дерево в Центральной Америке, тем более что в этих засушливых районах все растения, как правило, низкорослы. Сейба — вообще интересное растение. У молодых деревьев ствол и ветки усажены мощными,…

На улицах южных городов, у источников и деревенских домов можно увидеть огромные деревья с раскидистыми кронами и пятнистыми, как бы мраморными стволами. Это платаны, деревья-долгожители. Они живут до 2 тысяч и более лет. Эти прекрасные деревья выращивают уже в течение нескольких тысячелетий. Часто рощи древних платанов указывают на те места, где когда-то жили люди, которые…

Семейство зверобойных включает более 10 родов и множество видов, но в России больше всех известен зверобой обыкновенный, или продырявленный. Растение это можно встретить в любом регионе страны – разве что в тундре его нет, и вообще оно распространено по территории всей Евразии, от берегов Атлантики до Восточного Китая . Зверобой неприхотлив: он освоил также другие материки и острова планеты, и везде знаменит своими лечебными свойствами – с его помощью люди успешно лечатся при десятках и даже сотнях самых разных болезней.

Почему «зверобой»?

У нас он имеет много ярких названий: молодецкая кровь, хворобой, светоянское зелье, красная травица – мы будем называть его просто зверобоем.

А почему он так называется? Бьёт зверей? Можно сказать и так: издавна отмечалось, что домашние животные, поедающие зверобой на пастбище, могут заболеть: у них повышается чувствительность к УФ излучению; соответственно, страдают животные (чаще лошади и овцы) белого окраса, или с большим количеством белых пятен. Данный эффект – фотосенсибилизацию, вызывает пигмент гиперицин – активное вещество, присутствием которого объясняется эффективность зверобоя при лечении депрессии . Более красивая версия связана с казахским названием «джебрай» – «исцеляющий раны»; по звучанию слова похожи не слишком, но каждый может думать, как ему нравится.

На Руси зверобой всегда считали «чудо-травой», способной защищать детей и взрослых от страшных снов и злых духов – им набивали матрасы, смешивая его с соломой и чабрецом. Ещё считалось, что зверобой может защитить от нападения хищных зверей – с этим тоже можно связать происхождение названия; к тому же в Германии верили, что этой травы боятся черти.

Ещё раньше зверобой описали в своих трудах великие врачи древности, от Гиппократа до Авиценны, так что изучен он хорошо, и современная медицина в его целебности не сомневается.

Полезные свойства и состав зверобоя

– травянистый многолетник с прямым стеблем, вырастающий за лето примерно до 1 м. Заготавливают зверобой в период цветения, а цветёт он всё лето, золотисто-жёлтыми пятилепестковыми цветками; листья у него вполне обычные – зелёные, гладкие, продолговатые. Несмотря на название – «продырявленный», дырочек в них нет, но, посмотрев на свет, можно увидеть, что листья как бы просвечивают: оказывается, они «сплошь набиты» точечными железами со светлым эфирным маслом . Лекарственным сырьём является трава – верхушки стеблей растения с листьями, цветками и небольшим количеством недозрелых плодов.

Кроме гиперицина и эфирного масла, в состав зверобоя входит много других веществ с различной биологической активностью, причём их процентное содержание довольно высокое. Это флавоноиды – гиперозид, обладающий кардиотоническим действием и повышающий силу сердечных сокращений; кверцетин, уменьшающий воспаления, отёки и спазмы, и др.; дубильные вещества, смолы, каротин, витамины , РР , группы В , каротин; антоцианы – красящие гликозиды, укрепляющие сосуды и уничтожающие вредоносные бактерии; спирты, алкалоиды; сапонины – соединения, обладающие тонизирующими, мочегонными, отхаркивающими и другими свойствами, и т.д.

Применение зверобоя. Настой и отвар зверобоя

Зверобой применяют в медицине в разных лекарственных формах: в виде настойки, отвара, водного настоя и чая. Для заживления ожогов, гнойников, фурункулов и кожных заболеваний нередко применяют масло зверобоя – порошок травы настаивают на миндальном масле около месяца.

Отвары и настои сухой травы используются чаще всего; их можно готовить разными способами. Для лечения кожных воспалений, полоскания горла и полости рта, для приёма внутрь 15 г измельчённого сухого сырья заливают в эмалированной посуде 200 мл кипятка и 20 минут греют на водяной бане, не допуская закипания содержимого. Остуженный и процеженный отвар разделяют на 3-4 части и используют в течение дня; при необходимости готовят новую порцию.

Несколько другой способ: 10 г сырья заливают 200 мл холодной воды, доводят до кипения, убавляют огонь до самого малого, и варят ещё 3-5 минут. Держат полчаса в закрытой посуде и процеживают, доливают остывшей кипячёной воды до 200 мл. Пьют по 1/3 стакана за полчаса до еды, трижды в день.

Настои готовить проще. Обычно 1 ст.л. сырья заливают 200 мл кипятка в термосе, через 40 минут процеживают, и выпивают равными порциями за три приёма, за полчаса до еды.

При анемии заваривают 3 ст.л. смеси трав (зверобой – 3 части, цветков яснотки белой и листьев ежевики – по 2 части) кипятком (600 мл), также в термосе, процеживают через 3 часа. Пьют 3 раза в день по стакану.

Для полоскания горла и полости рта, при пародонтозе, фарингите и т.д., заваривают кипятком (600 мл) следующую смесь: зверобой и листья ежевики по 2 ст.л., измельчённый свежий лист алоэ – 1 ст.л. Посуду закрывают, через 20 минут процеживают и используют настой по назначению.

Чай со зверобоем пьют, как тонизирующий напиток, в смеси с другими травами или обычным чаем. Он особенно полезен зимой, для поддержания сил организма и защиты от простуд. Обычный качественный чёрный чай смешивают со зверобоем 3:1, заваривают, настаивают 5 минут и выпивают, с сахаром, мёдом или вареньем.

Прекрасно обеспечивает профилактику простуд и сердечных заболеваний витаминный чай из зверобоя и шиповника . Зверобоя в него тоже кладут меньше, чем шиповника – иначе будет горько. Такие чаи пьют всегда свежезаваренными, не оставляя «на потом».

Зверобой в кулинарии и диетологии

Из сухой травы зверобоя, молотой или растёртой в порошок, получается хорошая приправа для овощей, салатов, мясных и рыбных блюд, только использовать её надо в меру. Часто зверобой добавляют в рыбные консервы. Бальзамический вкус и запах зверобоя делает его отличной добавкой к алкогольным напиткам: горьким настойкам, винам, бальзамам, тоникам и др.

Отвары и чаи применяются в диетологии, для очистки кишечника от «залежей» и токсинов. Отвар, приготовленный из 3 ст.л. травы зверобоя и 1 л воды, принимают в течение месяца, по 1/2 стакана до еды.

Для ускорения метаболизма применяется настой: 1 ч.л. травы заливают литром горячей воды в термосе на 4 часа. Принимают в течение 2-х месяцев, по 1/2 стакана 4 раза в день. Для этих же целей можно готовить настой из зверобоя и тысячелистника, взяв травы 1:1: пользы будет не меньше, а вкус станет приятнее.

Противопоказания и предосторожности

Зверобой имеет достаточно противопоказаний к применению . Его нельзя принимать детям до 12 лет и беременным; одновременно с приёмом антидепрессантов, обезболивающих и противозачаточных средств; при гипертонии, в остром периоде ОРВИ.

При серьёзных хронических заболеваниях со зверобоем надо быть осторожнее, и обязательно советоваться с врачом. Однако и «условно» здоровым не следует бесконтрольно принимать его препараты: при длительном приёме могут начаться проблемы с печенью и желудком, а попадание на кожу прямых лучей солнца или долгое нахождение на пляже может обернуться ожогами или тепловым ударом, особенно для людей со светлой

На вопрос Почему растение ЗВЕРОБОЙ так называется? заданный автором Надежда лучший ответ это Зверобой - таково грозное название очень скромной на вид травки. Трудно сейчас уже сказать, какому поверью и происхождении этого названии можно отдать предпочтение. Трава-амулет, охраняющая человека от дикого зверя? Или от хворобы? Дали же ему на Полтавщине имя хворобой, а по-казахски он джерабой - «целитель ран». А может, потому, что убивает зверя, косит его налево и направо? Ведь если корова, овца или лошадь съедят его, то тяжело заболеют.
Так или иначе, но зверобой на Руси всегда считали травой от девяноста девяти болезней: «Как не испечь хлеба без муки, так и не вылечить человека без зверобоя» .
Набрел однажды охотник на погибшего зверя. Осмотрел - никаких ран, даже маленькой царапины на нем не было. А зверь был громадный, клыкастый - вепрь из вепрей, ему впору королем среди своих сородичей зваться. Кто его мог свалить, думал охотник. Начал он снова осматривать кабанью тушу и нашел наконец разгадку: в зубах у хищника был зажат пучок травы с желтыми цветочками.
В самом ли деле убивает эта трава зверей? Есть среди зверей и животных альбиносы - кожа у них совсем белая или с крупными белыми пятнами. Объясняется это тем, что в коже этих животных не хватает пигмента - красящего вещества, а значит, она не защищена от солнечных лучей. И стоит зверобою попасть в организм альбиноса, как сразу же нарушается кровообращение. К незащищенным участкам кожи поступают элементы, делающие их уязвимыми для солнечных лучей, и тогда животное может погибнуть.
Зверобой замечательно помогает от ожогов и заживляет раны. Этим пользовались еще на знаменитых Олимпийских Играх в благородных Афинах, залечивая раны после состязаний. Парацельс причислял зверобой к своим любимым растениям. О нем писали Плиний и Диоскорид. На Руси его считали травой от 99 болезней. Простуда, туберкулез, почки, онкология, остеохондроз и многое другое.. Поистине волшебная травка. Но помогает он еще от одной болезни.. Может не такой опасной, на первый взгляд, но от которой хотелось бы улизнуть и не встречаться с ней как можно дольше – депрессии. Латинское название Нypericum означает "цветущий среди вереска", где и нашли первые растения этого вида. Мнений насчет названия очень много, не только приведенное выше.. Одни считают, что название произошло от слов hyper (над) и eicon (отражение). Согласно мнению других авторов, название происходит от глагола upereidofal (смотреть вдаль, показывать себя) , указывая на наличие прозрачных пятнышек на листьях растения. Еще одно мнение: название происходит от hypo (под) и erikn или ereikn (вереск) , т. е. растение, растущее под вереском. Наконец, некоторые ботаники считают, что название происходит от hyper (над) и eikon (образ в смысле привидения) , имея в виду веру людей в таинственные свойства растения изгонять духов или потому, что растение произрастает на старых памятниках.
А католики называют зверобой травой Иоанна Крестителя. Интенсивное цветение зверобоя приходится на 24 июня. В этот день отмечается рождество одного из самых почитаемых святых - Предтечи и Крестителя господня Иоанна. А некоторые считают, что пока палач нес голову Иоанна-пророка во дворец Ирода, на землю упало несколько капель его крови. На том месте, куда капала кровь, выросла трава, впитавшая ее, - это и был зверобой.
Есть и такая легенда о происхождении зверобоя: это растение выросло под крестом, на котором распяли Христа, и именно поэтому оно получило целебную силу от его крови.

Ответ от NesTes [гуру]
при попаданиии внутрь он обладает фотосенсибилизирующим действием, т. е. животные, съевшие его подвержены солнечным ожогам

Ответ от ЅОРОША Я [гуру]
вероятно потому что оно убивает животных?..:-))

Ответ от АА [гуру]
По фонетическому сходству. Произошло от казахского "джерамбай", что означает "целитель ран".

ПОЧЕМУ ЗВЕРОБОЙ ТАК НАЗЫВАЕТСЯ?

Для человека зверобой - лекарственное растение. В народе цветки зверобоя настаивают на подсолнечном или хлопковом масле и используют для заживления ран. Люди верят, что настой зверобоя помогает при всяких недомоганиях. Путешественники его цветки и листья заваривают вместо чая. Получается приятный напиток. Листья зверобоя содержат эфирные масла, витамины Е и С. Препараты, которые готовят из зверобоя, лечат желудочные и кишечные заболевания. Зверобой используют против глистов и как мочегонное средство.

(продырявленный) – это лечебная трава. Его можно встретить на полянах, лесных опушках, в изреженных дубовых и березовых рощах, среди кустарников, по окраинам полей, на лугах и в лесополосах.

Из многочисленного семейства зверобойных (а их насчитывается более 50 видов) только зверобой обыкновенный относят к и используют в официальной медицине.

Описание зверобоя обыкновенного

– многолетнее травянистое растение высотой до одного метра , имеет один или несколько прямых цилиндрических стеблей с двумя продольными ребрами, разветвленных в верхней части. Листья продолговатые или эллиптические, до трех сантиметров длины и полутора сантиметров ширины с просвечивающимися точечными железками, рассеянными по поверхности листа. Цветки золотисто-желтые, диаметром до трех сантиметров, собраны в щитковидные или широкометельчатые соцветия на верхушках стебля и побегов. Цветок имеет пять лепестков.

Происхождение названия зверобоя

Свое «охотничье» название трава зверобоя получила за то, что у животных, поедающих ее, на ушах, вокруг рта и глаз возникают припухлости, которые зачастую переходят в мучительно болезненные язвы. Животные при этом сами себе наносят глубокие, труднозаживающие раны – укусами, ударами о деревья и землю. Страдания животного иногда заканчиваются смертельным исходом.

Целебные свойства зверобоя

Целебные свойства зверобоя известны с древнейших времен. На Руси это растение называли травой от 99 болезней и применяли при лечении мигрени, легких, гипертонии , при заболеваниях дыхательных путей, внутренних органов, при мастите, кашле, геморрое .

И в настоящее время народная медицина и гомеопатия широко применяют это уникальное . Не обошла его вниманием и научная медицина. Изготавливаемые из зверобоя препараты применяют как ранозаживляющее средство при ожогах, фурункулезе, карбункулах , для лечения язв , как средство, которое снимает спазмы кровеносных сосудов и улучшающее кровоснабжение внутренних органов . Водные настои зверобоя применяют в ветеринарной практике при лечении некоторых заболеваний домашних животных .

Траву зверобоя заготавливают во время цветения с июня по август , срезая верхние части стеблей, листья, цветки, бутоны и недозрелые плоды.

К сожалению, массовый сбор этой целительной травы может привести к ее полному исчезновению. Сохранению и приумножению запасов зверобоя могут помочь многочисленные садоводы-любители и владельцы приусадебных участков. Выращивание его несложно. Для этого высушенные семена сеют поздней осенью без заделки в предварительно перекопанную и обогащенную удобрениями почву.

Сроки сбора зверобоя обыкновенного указаны в .