Забивка чаши – это искусство, которым нельзя овладеть сразу. Профессиональные кальянщики годами ищут свой, особенный способ забить кальян. Теоретические основы помогут двигаться в правильном направлении.
Чтобы налить оптимальное количество воды и собрать части прибора воедино не нужно быть гением. Хотя есть и те, кому это дается с трудом 😉
Основа вкусного дымного кальяна – это хороший табак и его правильная укладка. Существует несколько способов закладки, каждый из которых подходит для определенных заправок и проявит разные свойства во время сеанса.
Как правильно забивать кальян
Все начинается с подготовки муасселя. В зависимости от влажности, нарезки и наличия/отсутствия мусора в пачке, процесс может занимать от нескольких минут, до суток. Жидкость (маринад) отвечает за ароматические свойства, пропитку, но избыток ее в чашке может привести к подгоранию и горечи. Веточки, жилки и камушки из пачки необходимо убрать до начала курения. Крупную нарезку лучше измельчить.
Некоторые табаки (чаще крепких сортов) нуждаются в акклиматизации. Для этого разложите содержимое упаковки на бумаге для выпечки (пергамент) и оставьте на несколько часов при комнатной температуре без попадания прямых солнечных лучей. Иногда перемешивайте. И только когда табак поменяет свой аромат, полностью раскроет букет, можно забивать дымный.
Крепость будет зависеть от нескольких факторов:
- сорт сырья (Барли, Виджиния, Латакия);
- приготовление (вымачивание);
- сколько забивать (чем больше наполнена чаша, тем крепче и насыщеннее вкус).
Рассмотри три основных рецепта, как правильно забить и раскурить кальян:
Уголь нельзя класть на центр. Не используйте быстро разжигаемые «таблетки» — это невероятно вредно, а синтетически запах может испортить даже самую вкусную забивку. Оптимальный вариант – это 2-3 уголька по краям чилима.
Когда угольки уже разогреты и ждут звездного часа, сразу вспоминаем, что предстоит малоприятная процедура. Раскурить кальян не так просто, а если использовать некачественный уголь еще и очень вредно. В момент раскурки кальянщик вдыхает самые вредные вещества, выделяемые только при разогреве.
Полностью избежать процедуры не получится, но можно значительно сократить время раскурки, используя колодку. Разогрейте уголь, уложите его в колодку, и оставьте в покое на 5-7 минут. После закурить можно спустя 2-4 тяги.
Что забить в чашу вместо табака?
Перепробовав множество брендов остается чувство недосказанности, будто есть нечто особенно, не похожее ни на один табак. И это действительно так!
Вместо привычного растительного компонента, многие курят специальные камни и даже крем.
Первые представляют собой небольшие камушки определенной пористой породы, которая впитывает маринад. При нагреве патока медленно испаряется, выделяя приятный аромат без табачных оттенков.
Крем – отдельная история. Новинка на кальянном рынке: без смол и никотина. Создан на растительных компонентах. Насколько хватает одной баночки? Следите за обновлениями сайта, и мы обязательно расскажем подробнее 😉
Чашки для кальяна бывают разных форм и размеров, выбор зависит от предпочитаемого табака и предположительного количества людей, курящих на одном кальяне.
В качестве наглядного пособия, предлагаем небольшое видео, где ребята пошагово показывают, как нужно обращаться с кальянной заправкой:
Процесс подготовки табака в чашке (он же забивка кальяна и т.п.) - ключевая операция в непростой науке о курении кальяна. От того как вы это проделаете зависит будет ли кальян ароматным или безвкусным, легким или убийственным, долгоиграющим или сгорит через 5 минут.
В принципе процесс достаточно прост. Вам просто нужно следовать нескольким несложным рекомендациям:
1. Забивайте табак как можно менее плотно.
Не ленитесь, не бойтесь потратить время и немного испачкаться. Лучше всего вытаскивать табак руками небольшими порциями и аккуратно, самыми маленькими кусочками ссыпать его в чашку. Нужно чтобы табак был скорее пушистым, чем слипшейся массой, тогда он будет проще раскуриваться, меньше пригорать и лучше куриться, т.к. через него в процессе курения должен проходить и воздух.
2. В центре чашки в слое табака следует сделать отверстие.
Эта маленькая хитрость позволит курить кальян дольше, а тянуться он будет легче. Дело тут в том, что в центре чашки обычно температура выше, из-за этого табак сгорает там быстрее, чем на периферии. При этом запах сгоревшего табака появится быстрее, чем начнет греться основная его часть. Так же отверстие значительно улучшает проходимость воздуха.
При этом существуют чашки, в которых самой конструкцией предусмотрено, чтобы в центре было сквозное отверстие, куда табак не попадает.
3. Табак должен не доходить до верха чашки 2-5 мм.
Расстоянием от верха слоя табака до самого верха чашки можно регулировать время курения и количество угольков необходимое для раскуривания кальяна. Главное чтобы табак нигде не приближался к поверхности чашки. Иначе он быстро начнет гореть и вкус будет испорчен.
4. Под слой табака в чашку можно положить спиральку из фольги.
Дело в том, что частенько бывает(особенно при использовании глубоких чашек) так, что верхний слой табака безнадежно сгорел, а нижний еще абсолютно нетронут, при этом вкус кальяна уже совершенно испорчен и курить его невозможно. Ничего страшного в этом конечно нет, но зачем забивать в чашку табака в 2 раза больше, чем будет выкурено?
При это сделанная из скатанной фольги спиралька уложенная на дно чашки отлично решает вышеуказанную проблему.
После забивки(заправки) кальяна можно переходить к более простым операциям - розжигу угля.
Курение кальяна становится всё более популярным занятием среди современного общества. И хорошо, если этот кальян заправляет профессиональный кальянщик, но часто приходится обходиться своими силами и тут возникает вопрос: “Как правильно забить кальян?” Как правило, этот вопрос всплывает после неудачного опыта: кальян плохо тянулся, горчил. Чтобы этих проблем больше не возникало, мы расскажем вам о том, как забить кальян.
Все неприятности из рода «плохо тянется» и т.п. возникают из-за неправильной закладки табака. Многие начинают излишне утрамбовывать табак в чаше – это не совсем правильно, т. к. , во-первых, кальян будет хуже тянутся, а во-вторых, табак будет неравномерно прогреваться, что будет влиять на качество курения и (речь сейчас про классические чаши). Табак в чаше следует немного разрыхлить, и в месте, где у чаши находится центральное отверстие, оставить «колодец» – кальян будет легче тянуться.
Табак в чаше должен находиться на пару миллиметров ниже её краёв (Исключение: , но пока не об этом). В случае с не жаростойкими табаками (Starbuzz например) это особенно актуально, т. к. минимизирует вероятность сгорания табака.
Саму фольгу желательно складывать в несколько слоёв, а угли укладывать по краю чаши – это также будет препятствовать сгоранию табака при использовании привередливых к жару марок. Контролируйте жар: если горчит – углей слишком много, если не дымит – мало.
И, наконец, забив кальян, не начинайте сразу курить, подождите пару минут, пока табак прогреется. Лучше всего накрыть его специальным колпаком или сделать окантовку из фольги. После этого попробуйте пару раз затянуться – дым должен быть густой и насыщенный. По мере курения не забывайте контролировать жар: мало дыма — наденьте колпак; чувствуете, что перегревается — снимите.
Заметьте: колпак создаст больше жара, что, соответственно, приведёт к большей густоте дыма, но если его передержать — табак может сгореть (некоторые табаки после такого восстановлению не подлежат).
Вот и все основы правильной классической забивки кальяна .
На самом деле, правильно забить кальян - это гораздо легче, чем кажется на первый взгляд. Нужно только разобраться в каждом из этапов процесса. «Забить» кальян - это значит забить чашу табаком и подготовить все к курению.
Выбираем чашу и табак
Чашей называют верхний элемент в конструкции кальяна. Именно в нее кладут табак, а уже сверху - уголь. Чаша может быть различной формы, разного размера и глубины. Как правило, большая часть чаш эмалированная, но внутри, там, где должен лежать табак, эмали не должно быть. Наиболее удачными чашами можно считать глиняные, в которых вовсе нет эмалированных участков. Это связано с тем, что из-за эмали быстро горит табак, а также появляется горький вкус.
Табак для кальяна может быть также разных фирм, вкусов. Кроме того, можно создавать миксы из нескольких видов табачных изделий. У тех, кто никогда не забивал кальян, нет представления о том, как выглядит такая курительная смесь. Не стоит думать об обыкновенном сухом табаке, который можно увидеть в сигарете. Табак для кальяна влажный и пропитанный специальными ароматическими сиропами на основе эфирных масел. Поэтому хранить упаковки с курительными смесями лучше всего в прохладных местах (в летнее время - на дверцах холодильника). Причем нужно следить за тем, чтобы табак не запарился. Если вы заметили, что в смеси слишком много влаги и сиропа, можно отжимать табак, прежде чем положить его внутрь чаши.
Забиваем кальян табаком
- Возьмите обыкновенную фольгу. Оторвите кусок и сложите его в 4 слоя так, чтобы он закрывал плотно чашу, и сверху можно было еще положить угли. Важно класть фольгу наружу матовой стороной. В точках продаж можно найти уже вырезанные круглые куски фольги специально для забивки кальяна. Они гораздо толще, по сравнению с обыкновенной фольгой.
- Если вы забиваете кальян у себя дома, немного намочите ту поверхность, на которой вы это будете делать (например, стол). Таким образом, курительная смесь не прилипнет к рабочему месту. Возьмите от 10 до 15 грамм табака, слегка измельчите его. Это нужно делать тогда, когда у вас слишком скомканная смесь или вы заметили очень крупные листы табака, которые не поместятся внутрь чаши.
- Помните, что табак не должен быть слишком высушенным или чересчур влажным. Рекомендуется тщательно перемешивать смесь и вспушить ее перед забивкой кальяна.
- Будьте внимательны! Никогда не стоит чрезмерно утрамбовывать табак во время забивки, чтобы он мог хорошо пропускать воздух. Если вы насыпали слишком много курительной смеси, лучше всего убрать лишнее, а не пытаться глубже ее запихнуть.
- Затем в центре чаши в табаке сделайте маленькое отверстие, через которое будет проходить воздух ко дну. Возьмите кусок фольги и заверните в нее чашу, в которую набили табачную смесь. При этом фольга должна хорошо сидеть на ней, чтобы наверху все было достаточно плотно натянуто.
- Затем при помощи иглы сделайте несколько дырочек на фольге. Лучше, чтобы их было много, и они шли по кругу до самого центра чаши.
- Далее выложите раскаленные угольки сверху, по краям чашечки, чтобы табак слишком быстро не сгорал. Когда вы будете раскуривать кальян, нужно контролировать температуру. Если на вкус станет горчить, это значит, что вы положили чересчур много углей, а если у вас нет большой дымности - значит их слишком мало.
И помните, что после того, как вы забили кальян, не стоит тут же начинать курить. Лучше всего подождать несколько минут, чтобы табак успел, как следует, погреться. Накройте его колпаком или сделайте небольшую окантовку на основе фольги. Затем несколько раз затянитесь - дым будет насыщенным и густым. В процессе курения не стоит забывать о контроле над жаром, если дыма недостаточно, можно надеть колпак. Но если вы поняли, что кальян перегрелся, снимите его.
Учитывайте то, что из-за колпака повышается температура, а вследствие этого становится много дым. Если вы передержите колпак, табачная смесь начнет быстро гореть или даже сгорит полностью.
(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-219849-29", renderTo: "yandex_rtb_R-A-219849-29", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
Для большинства курильщиков кальяна одним из самых важных показателей правильного его приготовления является дымность, как сделать дымный кальян? Давайте разбираться вместе.
Чем больше густого и ароматного дыма, тем лучше считается кальян. Для большинства начинающих кальянщиков добиться большого количества дыма кажется невыполнимой задачей. В нашей статье мы разберемся, что влияет на образование дыма в кальяне и как сделать дымный кальян.
Откуда берется дым в кальяне
Итак, давайте сначала рассмотрим, как образуется дым в кальяне. Ответ на этот вопрос подскажет, как сделать дымный кальян, увеличить количество дыма и сделать его насыщеннее ароматнее и гуще.
При затяжке через дырочки в фольге в чилим поступает горячий воздух, нагревающий табачную смесь. При нагревании сироп из курительной смеси начинает испаряться, в процессе чего образуется дым. Этот дым, поступает через шахту в колбу, где охлаждается, очищается, насыщается водными парами, и только после этого попадает в легкие к курильщику.
Дымный кальян важный фактор уровень нагрева табака
Можно смело утверждать, что одним из факторов, которые влияют на дымность, является уровень нагрева табака. То есть, чем больше использовать углей для нагрева, тем интенсивнее будет происходить испарение жидкости из табака и дым станет более густым.
Но, чем больше будет углей использоваться, тем больше вероятность сжечь табак и таким образом испортить весь процесс курения кальяна. Дабы избежать это, советуют выкладывать уголь по краю чаши для более равномерного прогревания табачной смеси.
Правильно забить чашу
Для того, чтобы сделать дымный кальян также очень важно правильно подготовить и забить табак в чашу. Если табак крупной нарезки, то его стоит правильно нарезать. Если табачная смесь очень влажная, то промокнуть салфеткой. Но не нужно его сильно отжимать, ведь в скором времени испаряться будет нечему. У Вас должна получиться однородная и влажная смесь табака.
Теперь поговорим о забивке чаши. Есть много различных способов забивки чаши. Эти способы зависят от табака и вида чаши. О том какую выбрать чашу мы рассказывали .
Табачную смесь необходимо положить в чашу, равномерно распределить и выровнять таким образом, чтобы до края чаши оставалось 7-8 мм. Табак нужно не утрамбовывать, а разрыхлить, для равномерного прогрева. Укладка табачной смеси – это самое важное условие, влияющее на дымность кальяна .
Какой табак использовать?
На дымность влияет и табачная смесь. Как же выбрать самый дымный табак для кальяна? Этот важный показатель зависит от свежести табачной смеси и его составляющих. Ведь табачная смесь после открытия имеет свойство высыхать. Вернуть смеси влажность можно смешав его со специальным сиропом. И не забывайте проверять срок годности смеси, ведь от свежего табака Вы получите намного больше дыма и удовольствия, чем от просроченного.
Что касается состава, то на каждой пачке Вы можете с ним ознакомиться. Одним из компонентов табачной смеси является глицерин, который является загустителем и под влиянием температуры именно он, испаряясь, образует густой пар. Поэтому дымность табачной смеси зависит от количества глицерина.
Самыми дымными табаками считаются:
- Starbuzz,
- Social Smoke,
- Al Waha.
Также чтобы сделать много дыма от кальяна, можно попробовать различные сиропы, гели или ароматизаторы, которые также содержат глицерин. Эти средства помогут усилить вкус и аромат Вашего кальяна, а также прибавят немного ароматного дыма.
