Весной возрастает потребность организма в витаминах. Причины понятны: запасы свежих овощей и фруктов, сделанные ранней осенью, истощаются. В супермаркетах лежат красивые яблоки и помидоры, но они химически обработаны и бедны микроэлементами. Недаром в народе эти продукты называют пластмассовыми. Как же тогда пополнить организм полезными веществами, и какие витамины рекомендуется пить весной?
Сначала обсудим, почему вопрос витаминизации так важен. Дефицит микронутриентов ухудшает самочувствие. Проявляются признаки полиавитаминоза: повышенная утомляемость, сонливость, тошнота, расслоение ногтей и выпадение волос. Это не самое плохое - длительная нехватка витаминов провоцирует обострение хронических недугов, способствует развитию анемии, увеличивает частоту аллергических реакций. Правду говорят, что весной расцветают не только растения, но и риниты, астма, язвы и даже психические заболевания. Профилактика авитаминозов поможет избежать осложнений.
В перечень полезных органических соединений входит большое количество нутриентов, но среди них можно выделить основную группу. Для нормальной жизнедеятельности организму нужны витамины:
- A - отвечает за состояние кожных покровов, помогает сохранить зрение;
- C - укрепляет иммунитет, повышает устойчивость к простудным заболеваниям;
- D - положительно отражается на здоровье ногтей, волос, костной ткани;
- E - нейтрализует действие свободных радикалов и активно выводит токсины;
- B - группа элементов, регулирующих работу нервной системы, сердца, обмена веществ и других процессов.
Разные группы населения нуждаются в наборе витаминов, соответствующем возрасту, половой принадлежности и самочувствию. Витамины В 12 , В 6 и В 2 укрепят мышцы, придадут бодрость и силу взрослому мужчине - основному добытчику в семье. Женщинам важно выглядеть красиво во все времена года. Витамины группы В, а также А, Е и С сохранят здоровое состояние кожи, волос и ногтей. Пожилым людям нужны антиоксиданты - А, Е, С, а также витамин D, необходимый для укрепления костей. Строительными материалами для растущего детского организма служат витамины группы В, А, и С.
А что насчет беременных женщин? Для внутриутробного формирования ребенка нужны определенные органические соединения. Это актуально весной, когда внутренние ресурсы мамочки истощены. Витамин А поспособствует правильному развитию плаценты, В 5 нормализует гормональный фон, а В 9 минимизирует риск патологического развития нервной трубки. Также, при беременности важную роль играет витамин Е. Недостаток этого элемента создает угрозу выкидыша. Будущей маме нужно заботиться о здоровье за двоих.
Кроме основных витаминов, есть и другие органические элементы, без которых организм не смог бы нормально функционировать. Например, витамины K, H и F активно участвуют в обменных процессах, снижают уровень холестерина, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Как видим, роль нутриентов важна. Как же пополнить витаминами свой организм в межсезонье?
Витамины в еде
Лучший путь - получать полезные вещества из пищи. Если есть возможность правильно питаться, можно укрепить свое здоровье без синтетических добавок. Исходя из того, какие витамины лучше для организма, нужно скорректировать питание. Обратите внимание на доступные весной продукты и составьте из них весеннее меню.
Содержание важнейших витаминов в продуктах
| Витамин | Продукты, содержащие витамин |
| A | Рыба жирных сортов, печень, яйцо, сливочное масло, молоко, творог, киви, апельсины, морковь, капуста, горох, чеснок. |
| E | Растительные масла (в том числе масло зародышей пшеницы), грецкие орехи, гречневая крупа, овсянка, чернослив, сливочное масло, морковь, брюссельская капуста. |
| C | Печень, капуста, картофель, морковь, фасоль, лук репчатый, свекла, бананы, киви, цитрусовые, лимоны, шиповник, рябина, облепиха. |
| D | Печень трески, скумбрия, жирная сельдь, яйцо, грибы, печень (говяжья, свиная, птицы), сливочное масло, твердый сыр. |
| B 1 | Пивные дрожжи, неочищенный рис, крупа пшеничная, овсянка, кукуруза, орехи, отруби, семечки подсолнечника, гречка, макароны, субпродукты (печень, почки), яйцо. |
| B 2 | Пивные дрожжи, говяжья печень, почки, куриное сердце, телятина, сельдь, бобы, горох, сушеные инжир и финики, спаржа, шпинат. |
| B 3 , B 5 | Грибы (белые, шампиньоны), орехи, бобы, злаки (овсяные хлопья, ячневая крупа, пшеница), картофель, кукуруза, брокколи, морковь, яйцо, красная рыба, мясо и субпродукты, кофе. |
| B 6 | Зерновые злаки, орехи, картофель, морковь, цветная и белокочанная капуста, фасоль, яйцо, апельсины, лимоны, авокадо. |
| B 9 | Зелень, цитрусовые, бобовые, пшеничная мука грубого помола, дрожжи, печень, мед. |
| F | Растительные масла и животный жир. |
| K | Зеленые листовые овощи, капуста, пшеничные отруби, мясо, яйцо, соя, оливковое масло, кедровые орехи, коровье молоко, киви, бананы, авокадо, кедровые орехи и масло. |
Весной можно получать витамины из замороженных ягод: малины, клубники, черной смородины, вишен и абрикосов. Добавляйте их в кашу и творог, готовьте муссы и компоты.
После зимнего меню, с соленьями и жирной пищей, полезно переходить на растительные продукты. Не стоит покупать первые огурцы и помидоры - в них много пестицидов и практически нет витаминов. Яблоки лучше покупать у бабушек на рынке - домашние, из подвала.
Весной появляется первая зелень: укроп, петрушка, листья одуванчика, крапива. Их, в большом количестве, рекомендуется добавлять в салаты. Всегда можно вырастить на подоконнике зеленый лук. Для заправки используйте оливковое масло холодного отжима. Так можно восполнить нехватку органических веществ.
Витамины из аптеки
Не всегда есть возможность разнообразить рацион.
По данным РАМН, в Москве и ряде региональных столиц 80% населения недополучают витамины группы B, а 60% испытывают нехватку аскорбиновой кислоты (витамина С).
Некоторым людям некогда или не хочется корректировать свое меню. К тому же, качество многих продуктов оставляет желать лучшего, и получать необходимое количество нутриентов вместе с пищей проблематично. Поэтому врачи рекомендуют ранней весной, в течение 2-6 недель, принимать поливитамины. В аптеках можно купить комплексные препараты, рассчитанные на людей разного пола, возраста и других особенностей.
- Супрадин - разработан с учетом суточной потребности организма в полезных веществах. В состав препарата входят 12 витаминов и 8 минералов. Супрадин улучшает обмен веществ, придает силы, укрепляет костную систему.
- Витрум - витаминно-минеральный комплекс, который рекомендуется принимать весной взрослым. Он помогает укрепить иммунитет и защитить организм от простудных заболеваний. Для молодых женщин производители выпустили комплекс Витрум Бьюти, а для зрелых дам - Бьюти Люкс и Бьюти Элит. Витрум Центури подойдет тем, кому за 50 лет. В нем содержатся компоненты, которые поддержат стареющий организм.
- Мульти-табс - серия витаминов для потребителей разного возраста. Для детей старше 11 лет и взрослых рекомендован Мульти-табс Классик, а для самых маленьких - Мульти-табс Малыш.
- АлфаВит Косметик - разработан специально для женщин. Содержит элементы, необходимые для здоровья кожи, волос и ногтей. Производитель не обошел вниманием и сильный пол. АлфаВит для мужчин сбалансирован так, чтобы укрепить репродуктивную, физическую и умственную функции организма.
- Элевит - рассчитан на будущих мам. В этих витаминах для беременных много фолиевой кислоты (B 9), так необходимой для нормального развития плода.
- Ревит и Ундевит - хорошие и недорогие витамины, эффективность которых проверена не одним поколением. Ревит универсален, в соответствующей дозировке его можно применять и маленьким детям, и взрослым. Ундевит предназначен только для взрослых. Особенно эффективен он для людей пожилого возраста.
Покупайте поливитамины, предварительно проконсультировавшись с врачом. Ведь кроме положительных свойств эти препараты имеют противопоказания. Учитывая информацию о вашем здоровье, специалист подскажет, какие витамины колоть или пить весной.
Что нужно знать, принимая поливитаминные препараты
Аптечные комплексы нужно употреблять правильно, иначе они не принесут пользу. Вот несколько интересных подробностей:
- Более 3 чашек кофе в день или регулярный прием таблеток с кофеином разрушает витамины группы B.
- Никотин убивает витамины A, E, и C.
- Алкоголь выводит из организма витамины группы B и A.
- Ацетилсалициловая кислота снижает содержание витаминов A, C, и B.
- Снотворные препараты мешают усвоению витаминов A, D, E и B 12 .
- Антибиотики разрушают нутриенты группы B, поэтому после лечения может понадобится прием поливитаминов.
- Прием антикоагулянтов не совместим с витамином К, так как он сгущает кровь.
- Передозировка витамина A может спровоцировать прерывание беременности.
Учитывайте противопоказания. Действуйте благоразумно, чтобы не получилось так - одно лечите, а другое калечите!
Весна - пора пробуждения природы и положительных эмоций. Но также это время года характеризуется повышенной опасностью развития у человека. Содержание питательных веществ в свежих овощах и фруктах минимально. Позади зима - период низкой двигательной активности, ограниченного пребывания на свежем воздухе, вирусных заболеваний и несбалансированного питания. Дополнительный прием витаминных комплексов может стать настоящей палочкой-выручалочкой в такой ситуации. Среди огромного разнообразия препаратов в аптеках нужно всего лишь правильно выбрать, какие витамины лучше принимать взрослым весной. Рассмотрим наиболее эффективные препараты, а также продукты питания, особенно полезные в этот период.
Симптомы недостатка витаминов
Авитаминоз - патологическое состояние, возникающее в результате недостаточного поступления в организм питательных веществ из натуральных источников.
Женщинам же белка нужно меньше, но на первый план выступают , витамины группы В, необходимые для сохранения красоты и здоровья волос, кожи, ногтей, профилактики преждевременного старения.
Будущим мамочкам, а также женщинам в период грудного вскармливания необходимо много кальция и железа. Причем потребность беременной женщины в питательных веществах сложно обеспечить только натуральными источниками. В подавляющем большинстве случаев в этот период в рацион обязательно вводят аптечные добавки.
Для взрослых, ведущих активный образ жизни, занимающихся спортом или тяжелым физическим трудом, необходимо много витаминов группы В, аскорбинки и для скорейшего восстановления организма.
На этапе старения человеку важно потреблять достаточное количество антиоксидантов - ретинола (А), токоферола (Е), аскорбиновой кислоты, витамина Д в сочетании с кальцием для здоровья костей.
Натуральные источники витаминов
| Название витамина | Источник | Роль в организме |
| Ретинол | Оранжевые, темно-зеленые, желтые фрукты и овощи ( , абрикос), печень птицы, печень трески, молоко и молочные продукты, | Отвечает за здоровье органов зрения, обеспечивает нормальное функционирование эндокринной системы, поддерживает иммунитет |
| Группы В | Мясо, молочные продукты, яйца | Обеспечивают нормальный обмен веществ, необходимы для здоровья нервной и иммунной систем |
| Аскорбиновая кислота | Зелень , шиповник, капуста, цитрусовые, черная смородина, | Необходим для укрепления иммунитета, нервной системы, нормализации обменных процессов |
| Кальциферол | Ультрафиолетовые лучи, жирная , морская капуста, молочные продукты | Нужен для усвоения организмом кальция и магния |
| Токоферол | Бобовые, зелень, крупы, растительные масла | Как антиоксидант способствует восстановлению клеток, поддерживает иммунитет |
| Биотин | Печень, яйца, кукуруза, зеленый горошек, мясо курицы, бобы | Участвует в обмене веществ, помогает сохранить здоровыми волосы, кожу и ногти |
| Филлохинон | , зелень, белокочанная капуста | Регулирует свертываемость крови, помогает сохранить крепость костей, препятствует развитию остеопороза |
Весной в свежих овощах и фруктах, предлагаемых покупателю, содержание питательных веществ минимально. Уповать на них как на единственный источник витаминов легкомысленно. В весеннем рационе взрослого человека, безусловно, должны присутствовать свежие фрукты, салаты из овощей, например, белокочанной или краснокочанной капусты, зелени, редиса. Но основной упор в это время года необходимо сделать на крупы, мясо и рыбу. Чтобы предупредить гиповитаминоз, при необходимости натуральные источники витаминов после консультации с доктором можно дополнить синтезированными.
Витаминно-минеральные комплексы для взрослых весной
Весной вероятность развития гиповитаминоза увеличивается. Поэтому в случае появления симптомов этого состояния, а также для профилактики его развития можно рекомендовать принимать искусственные витамины. Витаминные комплексы для взрослых выпускают в различных формах - в таблетках, каплях, растворах, капсулах, жевательных пастилках и ампулах. Правильно, когда форму, вид препарата, а также его дозировку подберет доктор.
Нужно понимать, что искусственные витамины далеко не безобидны для человека. Они могут вызывать побочные эффекты и способствовать развитию гипервитаминоза - опасного для здоровья состояния. Если комплексные добавки решено пить весной по собственному желанию без рекомендации врача, нужно четко соблюдать инструкцию, не превышать указанные дозировки.
Рассмотрим витаминные препараты, которые можно рекомендовать взрослым для лечения .
Комплексная добавка, включающая все необходимые взрослому организму витамины и микроэлементы. Препарат создан для пациентов старше 18 лет.
Показания для его применения:
- предотвращение дефицита витаминов и микроэлементов в организме ;
- восстановительный период после длительной болезни ;
- повышенные физические и умственные нагрузки ;
- необходимость соблюдения диеты ;
- недостаточное поступление витаминов с продуктами питания .
Главными противопоказаниями к применению являются индивидуальная непереносимость компонентов, избыток ретинола и кальциферола, беременность и лактация. Для восстановления потребности взрослого в питательных веществах достаточно 1 таблетки в день.
Этот витаминный комплекс характеризует у дачно подобранный состав.
Препарат назначают:
- как средство сезонной профилактики авитаминоза ;
- при физических и умственных перегрузках ;
- при переутомлении и снижении работоспособности ;
- при ограниченном или неправильном питании ;
- после длительного лечения антибиотиками .
Основное противопоказание для назначения Центрума - индивидуальная непереносимость компонентов средства. Рекомендуемая инструкцией дозировка - 1 таблетка в сутки, это делает прием препарата удобным для современного городского жителя с насыщенным ритмом жизни.
Алфавит
Одна из самых удачных витаминных добавок отечественного производства. Комплекс содержит те витамины и микроэлементы, которые не часто встречаются в продуктах питания. Основное достоинство препарата состоит в правильной группировке элементов в таблетках, не мешающих друг другу полноценно усваиваться. Это снижает вероятность аллергической реакции на компоненты добавки, что особенно важно для людей, расположенных к ним.
Весной, когда иммунная система взрослого человека ослаблена после зимы и перенесенных простудных заболеваний, можно принимать витаминный комплекс Геримакс. В его состав кроме необходимых витаминов и микроэлементов включен экстракт зеленого чая. Препарат рекомендуется как средство профилактики авитаминоза и простуды, а также для восстановления организма после болезни, нормализации обмена веществ, улучшения работоспособности.
Главная особенность этого средства - полностью натуральный состав. Основой Спирулины является порошок, полученный из сине-зеленых водорослей. Добавка содержит 11 витаминов и микроэлементов, аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты. Природное происхождение препарата объясняет высокую усваиваемость его компонентов по сравнению с синтетическими аналогами.
Дополнительный прием витаминов весной поможет предотвратить развитие гиповитаминоза и устранить симптомы этого состояния. Ведь продукты питания, которые мы употребляем, не всегда способны покрыть потребность организма в полезных веществах, необходимых для здоровья. Но к выбору комплексов нужно подходить ответственно. , лучше уточнить у доктора.
Cодержание:
Перечень витаминов, которые нужно принимать в весенний период. Для чего они нужны. Каким препаратам стоит отдать предпочтение.
Весна – прекрасное время, когда оживает природа, набухают почки и к солнцу тянутся первые лепестки деревьев и кустарников. Но для человеческого организма этот период сложно назвать благоприятным. Из-за неполноценности рациона и нехватки овощей и фруктов могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем. При этом наиболее подвержен заболеваниям организм женщины.
Какие витамины принимать весной? Как действовать, чтобы эффективно избежать авитаминоза?
Главные витамины и их действие
Женщины часто не обращают внимания на дефицит витаминов и активно готовятся к лету посредством тех или иных диет. Но если действовать бездумно и не принимать полезные элементы, то последствия могут быть катастрофическими. Какие вещества стоит пить весной для энергии и здоровья? Здесь стоит выделить:
- Витамин А – элемент, который содержится во многих продуктах питания. Он присутствует в молоке, рыбе, сыре, моркови, твороге, яйцах и ряде других представителях нашего рациона. Главная польза – улучшение зрения, регенерация костных тканей, нормализация обменных процессов. При этом учтите, что употребление алкоголя препятствует усвоению ретинола.
- Группа В . Рассматривая лучшие витамины для женщин, нельзя не упомянуть представителей группы В, которые содержатся в почках, треске, печени и прочих продуктах. Их действие направлено на нормализацию метаболических процессов, расщепление лишних жировых отложений, обогащение крови. Стоит знать, что В6 не будет усваиваться, если женщина принимает противозачаточные средства. В этом случае рекомендуется употреблять специальные комплексы.
- Витамин С . Аскорбиновая кислота содержится в черной смородине, киви, шиповнике, лимоне, апельсине и прочих продуктах. Ее действие направлено на стимуляцию защитных сил организма, помощь в усвоении железа, поддержание нужного уровня гемоглобина. Несмотря на пользу этого витамина весной для женщин, увлекаться им не стоит. Передозировка чревата рядом неприятных последствий, среди которых отложение солей в организме, развитие подагры (при наличии наследственности).
- Витамин Е . Токоферол – элемент, без которого невозможно представить здоровый женский организм. Его действие направлено на поддержание работоспособности мышц, нормализацию работы эндокринной и сосудистой системы. Содержится токоферол в яйцах, молоке, овощах, пророщенном зерне и других продуктах. Для роста эффективности рекомендуется его сочетание с ретинолом. Учеными доказано, что эти два витамина (А и Е) способны усиливать действие друг друга.
- Витамин D – элемент, который содержится в молочных продуктах, морской капусте и рыбе. Его действие направлено на удержание достаточного уровня влаги в клетках, укрепление костных тканей, улучшение состояния кожи и так далее. Но стоит отметить, что он необходим организму (в виде дополнительных препаратов) только при отсутствии контакта с солнечными лучами.
Секреты приема витаминов весной
Многие не представляют, какие витамины лучше пить весной, из-за чего и сталкиваются с рядом проблем – сухостью кожи, апатией, сбоями в обменных процессах и так далее. На самом деле, приема упомянутых элементов достаточно, чтобы покрыть главные потребности организма. Одновременно с этим стоит учесть еще ряд советов:
- Весной организм женщины испытывает серьезный стресс, поэтому на диеты налегать не стоит. Желательно, чтобы в этот период питание было насыщенным витаминами и минералами.
- Считается, что весенние фрукты и овощи бедны на полезные элементы. Это действительно так. Но игнорировать такие продукты не стоит, ведь они имеют в составе клетчатку, ускоряющую процесс вывода вредных токсинов из организма. Чтобы покрыть дефицит витаминов весной и нормализовать работу ЖКТ, прием фруктов и овощей обязателен. При этом фрукты должны поступать в желудок до основного приема пищи.
- При организации рациона стоит учесть совместимость разных продуктов. Так, овощи рекомендуется сочетать с мясными блюдами. Что касается хлеба и макарон, то они перевариваются быстрее, поэтому их рекомендуется употреблять одновременно с зеленью и сыром.
- Каждая женщина должна знать, какие витамины нужны весной. При этом от ограничений в животной пище стоит отказаться. Вегетарианство в период авитаминоза – не лучший способ укрепить здоровье. Важно, чтобы организм хотя бы 3-4 раза в неделю получал мясную пищу или молочные продукты. В этом случае он получает важные белки и экстрактивные элементы, которые возбуждают ЖКТ и помогают в усваивании пищи. При этом важно, чтобы мясо имело хорошее качество и было свежим.
- Витаминами нельзя запастись наперед – они должны поступать в достаточном объеме каждый день. В идеале правильное питание должно включать в себя четкий анализ их потребления.
Витаминные комплексы
Правильно составленный рацион – всегда хорошо. Но на практике поступающих веществ зачастую все равно не хватает. В такой ситуации стоит пройти курс специальных препаратов. Здесь стоит выделить следующие варианты:
- Витрум – комплекс, который выпускается в нескольких сериях, выбирать которые рекомендуется с учетом ряда факторов (пола, возраста и целей приема). Так, добавка Витрум Центури рекомендуется для приема женщинам за 50. Преимущество препарата – наличие компонентов, приостанавливающих процессы старения, снижающих негативные проявления менопаузы, укрепляющих иммунную систему.
- Мульти-Табс – витамины, которые в большей степени подходят для подростков и детей. В весенний период рекомендуется пропить серию «Классик». Прохождение курса – шанс излечить многие проблемы и избежать авитаминоза. Кроме того, комплекс будет хорош в период жестких диет, неполноценного питания и восстановления после серьезных заболеваний.
- Супрадин . Преимущество добавки – наличие в составе полного объема элементов, в которых организм испытывает острую потребность (особенно в весеннее время). В ее составе присутствуют 8 минералов и 12 ключевых витаминов.
- Дуовит . Чтобы нормализовать работу всех систем, рекомендуется пропить Дуовит – препарат, способный поддержать женский организм, устранить слабость и усталость, укрепить иммунитет.
- Перфектил – витаминизированная добавка, которая рекомендуется женщинам при дефиците полезных элементов. Такой препарат рекомендуется принимать при явной нехватке полезных компонентов, шелушении и сухости кожи, возрастных изменениях, ломкости ногтевых пластин.
- Компливит – комплекс, который выпускается в нескольких видах и предназначен для будущих матерей. Его действие направлено на нормализацию состава крови, положительное влияние на нервные окончания, улучшение состояния кожи, ногтевых пластин и волос. Кроме того, полезные элементы в составе Компливита замедляют процесс старения.
Итоги
Чтобы избежать авитаминоза и проблем со здоровьем, нелишним будет обратиться к врачу и пройти обследование. Специалист подскажет, какие витамины колоть весной, каким продуктам отдать первостепенное значение, а также каких вредных факторов стоит избегать в будущем.
Какие витамины пить весной? Когда зима заканчивается, запасы витаминов в нашем организме истощаются.
К весне мы забыли, что такое теплое, ласковое солнышко, дни были короткими, мало двигались, одевались тепло и тело не дышало, питались сытной, калорийной пищей и набрали за зиму 3 – 5 кг лишнего веса.
Организм ослабел и необходимо восполнить витаминные запасы. Какие витамины пить весной? На аптечных полках их очень много, но все они синтетические.
А так хочется натуральных витаминчиков!
Давайте назовем 10 самых лучших, натуральных источников витаминов. Ранней весной, пока нет свежей зелени, овощей, ягод и летних фруктов, они помогут нам поддержать здоровье и активность.
КАКИЕ ВИТАМИНЫ ПИТЬ ВЕСНОЙ?
ПРОРОЩЕННЫЕ СЕМЕНА
Когда мы употребляем в пищу обычные зерновые или бобовые, например, варим пшенную, гречневую, ячневую или любую другую кашу – главное, что мы получаем – это энергию углеводов и крахмала. Тоже самое касается хлеба, который получают из пшеничной и ржаной муки.
Другое дело – проростки семян. Это кладезь растительных белков, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов группы В, С, Е, многих минералов и других полезных веществ. Ведь это нарождающаяся жизнь колосьев! В момент прорастания зародыши зерновых максимально обогащены ценными питательными веществами.
Нам просто остается положить столовую ложку семян на блюдце, прикрыть марлечкой и намочить водой. Через 2 дня натуральные витамины готовы. Мелко нарезаем их и добавляем в салаты, суп, гарниры.
ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ
Многие люди забыли о таком великолепном источнике натуральных витаминов, как дрожжи. Хочется напомнить о том, что укрепить свой иммунитет, уменьшить проявления усталости, повысить гемоглобин, наладить обмен веществ, увеличить поступление белков, витаминов группы В, Д, Е, К и многих других биологически ценных микронутриентов можно с помощью простых пивных дрожжей.
Покупайте в аптеке пивные дрожжи с добавками, повышающими их питательные и лечебные свойства. Добавками служат минералы: селен, железо, кальций, цинк. Добавляют к дрожжам витамин С, янтарную кислоту.
Почему лучше пить аптечные дрожжи? Свежие пивные дрожжи – это одноклеточные грибки, имеющие сложную структуру. Они используются в пивоварении, выпечке. Переваривание и усвоение дрожжей в свежем виде для кишечника человека вызывает затруднения и во многих случаях это приведет к аллергиям, дисбактериозу. Аптечные препараты – это автолизат дрожжей. Все питательные элементы находятся в свободном виде и усваиваются гораздо легче.
ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
О полезных свойствах льняного масла можно слагать легенды. С незапамятных времен на Руси семена льна и льняное масло являлись повседневной пищей русского народа.
Сейчас льняное масло продается в аптеке! А семена – в зоологическом магазине для корма канареек. Ужас! Мы лишены ценнейшего продукта – полиненасыщенных жирных кислот Омега 3. Если быть более точными, в льняном масле содержится альфа-линоленовая кислота, которая в нашем организме превращается в Омега 3.
Кому нужно ? Пожилым людям для снижения уровня сахара, холестерина в крови, уменьшения свертываемости, повышения эластичности сосудов. Всем людям для укрепления суставов и позвоночника. Обязателен прием льняного масла, если Вы хотите улучшить состояние волос, омолодить кожу лица. Наконец, для повышения иммунитета, своей работоспособности, улучшения памяти. Школьникам, чтобы хорошо учиться. Можно и дальше перечислять. Факт тот, что действительно для огромного количества биохимических процессов в организме нужна альфа-линоленовая кислота. Это доказано исследованиями ученых.
СЕМЕНА КУНЖУТА
Друзья! В коротенькой аннотации я не смогу уместить все то, чем славятся семена кунжута. Поэтому скажу только одно. Кунжут это потрясающий источник кальция для нашего организма. Практически, содержание кальция в нем составляет 800 мг на 100 г продукта! Это выше, чем в любом другом виде пищи, будь то молочные продукты, или овощи, зелень. Даже в орехах нет столько кальция. Пожалуй, только твердые сорта сыра содержат столько же кальция.
Поэтому, подсыпайте семена кунжута в любой вид пищи, которую Вы едите в течение дня. Конечно 100 грамм за день Вы не съедите, но по 2 чайных ложечки в день обязательно употребляйте. Остальной кальций получите за счет других продуктов.
ПИЩА, БОГАТАЯ ЖЕЛЕЗОМ
Если Вы хотите весной испытывать прилив сил, иметь высокую трудоспособность, прекрасно выглядеть, позаботьтесь о своей крови. Красные кровяные тельца или эритроциты, как известно, содержат гемоглобин. Гемоглобин, в свою очередь, является переносчиком кислорода, который дает жизнь всем клеточкам нашего организма.
Приходилось Вам подолгу находиться в душном помещении? Какое у Вас самочувствие после этого? Голова болит, чувство разбитости, вялость и слабость, кошмар! А все потому, что кислорода в помещении было очень мало!
Такое же состояние будет у Вас, если понизится уровень гемоглобина в крови. Даже если в окружающем воздухе кислорода будет достаточно, Вы все равно будете чувствовать себя отвратительно. Весной гемоглобин немного падает у многих людей. Причиной тому гиповитаминоз, недостаток железа в организме.
Поэтому, употребляйте побольше продуктов, которые богаты железом. Не забывайте, что железо лучше усваивается, когда в пище присутствует витамин С и фолиевая кислота. Будет в пище много железа, значит гемоглобин будет лучше синтезироваться и клетки нашего организма насытятся кислородом.
СВЕКОЛЬНЫЙ СОК
Свекольный сок – весной это незаменимый корнеплод для здоровья. Как его готовить и принимать? Корнеплод должен быть обязательно ярко-бордовым, без беловатых прожилок. На один прием Вам нужно приготовить всего столовую ложку сока. Поэтому натрите корнеплод на мелкой терке и отожмите сок через марлечку.
Свекольному соку, в отличие от всех других, нужно дать постоять часа два в холодильнике. Если будет осадочек, удалите его. При употреблении – разведите водой. В день выпивайте 2 – 3 ложки.
В свекольном соке очень много витаминов, фолиевой кислоты, железа, йода, калия и натрия. Кому он особенно показан? При малокровии, гипертонии, для очищения печени, повышения активности щитовидной железы. И, конечно же, для укрепления иммунитета. Свекольный сок – сильнодействующее средство и он противопоказан при язвенной болезной желудка и сахарном диабете.
МУМИЕ
– это, можно сказать, горный бальзам. Он образуется в расщелинах скал и состоит из органического остатка (панцири насекомых, частички растений, семена, мумифицированные продукты жизнедеятельности животных) и минеральных солей, в состав которых входит чуть ли не вся таблица Менделеева.
Сначала его специальным образом очищают, а потом используют. Доступнее всего купить в аптеке таблетки мумие. В своем составе они содержат около 100 различных биологически активных соединений, которые очень полезны для нашего организма.
Основное заключается в его общеукрепляющих качествах, повышении иммунитета, противовоспалительных свойствах. Поэтому его можно применять весной всем здоровым людям для профилактики упадка сил, гиповитаминоза.
МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ
Сколько названий у этого полезного продукта. Ламинария, морская капуста! Безусловно, ранней весной ее стоит использовать в качестве натурального витаминного средства.
Используя ее, Вы поддержите функцию щитовидной железы, поскольку получите большое количество йода. Ее очень хорошо употреблять тем людям, у кого выявляется повышенный холестерин.
За счет солей альгиновой кислоты, ламинария является мощным противораковым средством, она выводит соли стронция и других тяжелых металлов. В ней содержится много витаминов, минералов, аминокислот.
Ламинария продается в продуктовых магазинах в виде остренького салата в баночках или на вес. Но беда в том, что наши люди не приучены к морской капусте. Поэтому приобрести морскую капусту можно в сушеном виде. Она продается в аптеках.
Ее можно измельчить в кофемолке и подсыпать в любые блюда во время приготовления пищи. Но лучше ее замочить водой на ночь. На завтра проварить, чтобы она стала мягкой. После этого можно из нее делать салат, добавляя по вкусу различные овощи, оливковое масло или вкусные соусы.
С УХОФРУКТЫ И ОРЕХИ
Почему я объединила эти два очень полезных продукта? Только потому, что очень вкусно употреблять их вместе. Надо сухофрукты хорошенько промыть, подсушить на бумажном полотенце и выложить на небольшое блюдо. Рядом поставить тарелочку с любыми очищенными орехами.
Пусть это лакомство постоянно находится на столе. Для взрослых – это прекрасный перекус между едой. Детям надо с детства привыкать не к конфетам, а к сухофруктам и орехам.
Сухофрукты сохраняют все свойства свежих фруктов и ягод и богаты витаминами, минералами, в них много пищевых волокон, фруктовых кислот. А в орехах содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, белок. Правда и калорий в них многовато, поэтому очень много есть их не стоит. А вот поддержать свой организм весной сухофруктами и орехами очень полезно.
ХВОЯ СОСНЫ
Навитамимизироваться витаминами ранней весной можно, приготовив полезный напиток из хвойных иголок. Вместе с витаминами Ваш организм получит поддержку солями многих минералов. В хвое содержатся очень полезные эфирные масла, фитонциды, смолы и дубильные вещества.
А главное, как просто и абсолютно бесплатно можно укрепить свой иммунитет натуральными веществами. Поезжайте за город, нарежьте веточки сосны или ели.
Соберите иголочки и мелко их нарежьте. Возьмите две столовые ложки измельченных иголок, залейте одним литром воды. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Затем укройте и дайте настояться примерно 3 часа. Процедите. В готовый напиток выжмите лимон и добавьте мед по вкусу. И все – приятный хвойный напиток готов.
Какие витамины пить весной? Можно использовать 10 самых простых, натуральных и не дорогих рецептов: сосновую хвою, мумие, морскую капусту, сухофрукты и орехи и другие. Это поможет поддержать защитные силы организма и укрепить витаминами иммунитет ранней весной.
Большинство людей задумываются о том, какие витамины лучше принимать весной. И это не просто роскошь, а все потому, что после зимнего периода нужно укреплять свой организм. Лучше всего заранее задуматься об этом вопросе, чтобы не развивался . Это явление знакомо практически каждому человеку. В промежуток между сезонами некоторые испытывают нехватку витаминов и разных микроэлементов.
Основные симптомы авитаминоза весной
Чтобы определить, какие витамины весной необходимы прежде всего, достаточно просто обратить внимание на симптомы недуга. Сделать выводы о том каких витаминов не хватает весной, можно по периодичности простудных заболеваний. Особенно это связано с переохлаждением, сквозняком. Уже на следующий день появляется головная боль и насморк. Часто повышается температура тела.
Конечно, употребление различных препаратов устранит эти симптомы, но вот саму причину заболевания они не ликвидируют, так что простуда снова возникнет через неделю или позже. Наиболее часто это происходит в весенний период, т.к. после зимы организм поглотил все полезные микроэлементы и витамины, которые были запасены с лета, когда человек активно потреблял фрукты, зелень и овощи.
Кстати, симптомы авитаминоза весной очень часто путают с симптомами ацидоза. И это неспроста, т.к. оба заболевания возникают из-за того, что человек неполноценно питается. Это приводит к тому, что появляется дефицит полезных веществ, которые требуются для полноценного функционирования организма.
Кроме частых болезней, главными симптомами являются проблемы с кожей, ногтями, волосами и зубами. Например, появляется кровоточивость десен. Кожа становится сухой, вялой и бледной. Будет ощущаться стянутость. Губы начинают трескаться, особенно сильно трещинки выражены в уголках. Потом появляются маленькие ранки в этих местах, которые обычно называют заедами. Кстати, в носу, на губах и в ротовой полости могут появляться прыщи. Это герпес. Выдавливать их запрещено, т.к. можно занести вторичную инфекцию в организм. На этих участках лица появляются гнойные пузырьки.
Авитаминоз отражается и на состоянии волос. Они становятся очень сухими и ломкими. Корни ослаблены, так что волосы начинают выпадать.
Все это симптомы обычного витаминного голодания, которое появляется из-за дефицита полезных витаминов и элементов в организме. Ногти тоже становятся ломкими. В большинстве случаев они слоятся. Иногда меняется их цвет. Очень опасно такое состояние, т.к. организм человека ослаблен, и на ногтях может развиваться грибок.
Авитаминоз отражается на общем состоянии человека. Он теряет аппетит, жалуется на плохое настроение, быстро устает и никак не может полноценно отдохнуть. Такое состояние известно, как синдром хронической усталости. У пациента резко изменяется настроение, но в основном он апатичен. Часто проявляется раздражительность, агрессия, нервозность, возникают нервные срывы. Многие страдают от депрессии. Все это указывает на то, что настроение во многом химически зависит от витаминов и полезных элементов в организме.
Вернуться к оглавлению
Как подобрать витаминные препараты?
Конечно, идеальный вариант — это выпить 1 таблетку, а в организме уже хватает всех микроэлементов. Однако курс лечения авитаминоза займет не одну неделю. В большинстве случаев для восстановления нормального уровня содержания различных витаминов в организме человека понадобится несколько месяцев. Потом нужно будет обязательно сделать перерыв, а при появлении первых симптомов авитаминоза, нужно будет снова пропить препарат. Кстати, некоторые врачи не рекомендуют пить витамины летом, если нет на то определенных условий. Это связано с тем, что полезных веществ может быть не дефицит, наоборот, передозировка. Такая реакция объясняется тем, что летом витамины поступают в организм не только благодаря приему препарата, но и потреблению большого количества фруктов и овощей, которые богаты на полезные элементы.
Витаминные комплексы лучше всего подбирать, руководствуясь рекомендациями врача. Большинство врачей склоняется к тому, что полезные вещества весной можно получить благодаря таким препаратам, как Квадевит, Дуовит, Компливит и Мультитабс. Прочем детям необходимо уточнять дозировку. С точки зрения химического состава, все ингредиенты в таких комплексах являются полностью идентичными натуральным. Однако очень мало людей знают, что такие медикаменты производятся на основе различных веществ, которые формируются после обработки нефтепродуктов.
Такие витамины будут усваиваться в организме очень долго и тяжело. Кроме того, если увеличить дозировку, то их употребление опасно различными побочными эффектами. Лучше всего покупать такие препараты, в которых содержится не больше 20 микроэлементов.
Вернуться к оглавлению
Полезный витамин А
Весенние витамины — это А, Е, Д и группа В. Витамин А требуется для того, чтобы кожа стала более устойчивой к влиянию факторов внешней среды, особенно если это влияние отрицательное. Такой витамин очень полезен для девушек. Нехватка его наблюдается у тех людей, которые предпочитают спиртные напитки. Это связано с тем, что данный элемент будет плохо усваиваться. К тому же, спиртные напитки сжигают все полезные вещества в организме человека, так что никаких запасов точно не будет.
Основными источниками витамина А являются такие продукты, как рыба и куриная печень. Говяжья печень тоже подойдет. Очень важно кушать творог, белый сыр и прочие молочные продукты. Обязательно в рацион должны входить фрукты и овощи, которые имеют желтый или оранжевый цвет.
Например: морковь, тыква, сладкий перец, мандарины, апельсины, облепиха, абрикосы. Из них можно делать соки.
